A.O.M

這是個人第一次寫食評，因為真的很想推介這間餐廳。地方雖小，但環境優雅，尤其洗手間十分整潔，是食肆中極少見，值得加分。員工服務殷勤友善又有笑容，細心介紹食物，顯見態度多於只當作一份職業。食物質素一流，從用料，烹製，一間食肆。擺設到味道都見十分用心，令你自然會細心享用，確是物有所值。之前已試過用餐一次，因有很好的體驗，印象難忘。所以再去，果然沒有令我失望，只是個人不習慣‘相機先食’，沒有拍攝食物照片，但確是十分值得推薦的食肆。…查看更多

放工想找個地方與朋友一聚，又不想去集團餐廳，最好的是到香港島西區找食，有很多小店可以幫襯，真心要支持下本地餐廳。我以往都是在這餐廳食午餐。今次試下晚餐，餐廳環境舒服，食品用心製作，職員有禮。…查看更多

今次第二次黎 巧合坐返同一個位😆今次朋友係vegan 上網望過餐牌都有好多選擇所以決定帶佢黎試下！餐牌上所有有🥦都差唔多叫晒😂 最中意係食個hummus西蘭花苗！朋友話MVP係是日餐湯- 京蔥薯仔湯 佢覺得好好飲！我都中意個feta cheese greek salad 好大兜😊蒜蓉包都唔錯不過比較下就普通d。purple cabbage係我地大家都覺得可以唔叫😂雖然好特別少見 不過個芯仲系好硬好難咬 感覺如果煮耐d淋d會好食d。 再叫左兩杯mocktail！jalapeño嘅drink好特別我朋友都覺得好好飲好中意🤩服務生好friendly 解釋餐牌好用心 服務周到…查看更多

放咗工之後，同朋友一齊去西營盤一間Cafe食飯，一齊傾吓偈食吓嘢，唔經唔覺就過咗一晚前菜：希臘紅菜頭沙律：新鮮紅菜頭搭配希臘沙律＆feta cheese 粒，清新可口現烤蒜香芝士麵包球：外脆內軟的麵包球，散發濃郁蒜香及芝士，好邪惡香脆手工軟心松露忌廉球：外皮香脆，內餡柔滑，帶有松露細膩風味烤焗明太子青口：青口搭配明太子醬，經烤焗後味道更佳主菜A.O.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片：牛油果醬+酸忌廉+芝士與玉米片完美結合太，唔經唔覺食咗好多焗西蘭花苗：焗至金黃西蘭花苗，健康又美味香煎荷蘭二層肉：外酥內嫩，肉質鮮美二層肉，再配上獨特嘅醬汁，令到層次更加提升烤焗西班牙油封鴨腿：經典油封鴨腿，肉質滑嫩，風味獨特，而且鴨肉香味好濃郁松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯：蟹肉與蟹膏鮮美湯底，搭配米飯，滋味無窮GIN GIN 筆管麵：獨特的筆管麵，搭配特製醬汁+ Burrata 芝士 ，口感豐富,每一啖意粉都可以食到好Creamy嘅芝士，芝士好幼滑，正甜品：開心果牛角包：酥脆牛角包，內餡是香濃開心果醬+雲呢拿雪糕，開心果控必叫Whisky Sour：經典威士忌調酒，酸甜平衡。Roselle Summer：以清新玫瑰花茶作base嘅有酒精飲品，適合夏天Virgin Strawberry Moiito：無酒精草莓莫希托，清爽可口…查看更多

A.O.M. 意思是Aura Of Mystery，位於西營盤神秘的一個角落~ Appetiser~ 🔹**希臘紅菜頭沙律** 清新開胃，健康又美味。🔹 **烤蒜香芝士麵包球** 新鮮出爐，外層香脆，內部充滿柔滑的忌廉芝士醬，熱辣辣的口感令人陶醉。🔹 **香脆手工軟心松醬忌廉球** 外脆內軟，每一口都充滿濃郁的松露忌廉風味🔹 **烤焗明太子青口** 巨大的青口搭配香濃芝士和酸甜蕃茄醬，滋味無窮。🔹 **焗慢煮雞柳墨西哥玉米片** 香脆的墨西哥玉米片配上融化的芝士🧀和慢煮奶油咖喱雞柳，味蕾的豐富層次讓人回味無窮，還帶有微辣的墨西哥辣椒🌶️。~Main Course ~🔹 **香煎荷蘭三層肉** 肥美的荷蘭三層肉，佐以秘製香茅椰奶醬和焦糖檸檬，口感邪惡卻令人難以抗拒。🔹 **烤焗西班牙油封鴨腿** 表面焦脆的鴨腿，肉質嫩滑多汁，搭配甜美的藍莓醬，平衡了油膩感，綿滑的薯蓉更添風味。🔹 **松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯** 將木魚高湯注入飯中，再與松葉蟹肉和紫菜攪拌，清鮮甜美的泡飯令人陶醉。🔹 **GIN GIN 筆管麵** 粗管通粉搭配布拉塔芝士，濃郁奶香讓人一口接一口。🔹 **焗西蘭花苗** 嫩綠爽脆，保留了蔬菜的清新與營養~desserts ~開心果窩夫🧇開心果醬配上草莓果醬，再加上軟滑嘅雲呢拿雪糕 🍦完美～🍸Whisky Sour🍷Roselle Summer🍹Virgin Strawberry MojitoA.O.M.西環西營盤第二街32號地舖…查看更多