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2021-10-31
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秋風起，自然想到打邊爐！今晚就同朋友去咗中環嗰間火鍋撚！蜂巢豆腐白湯鍋呢個湯底真心推介俾大家！湯底好好味，口感幼滑，趁未打邊爐之前，我同朋友各自飲咗兩大碗湯！火鍋內裏嘅豆腐有豆香，鴨血嫩滑，成件事好養生！極品安格斯肥牛肥牛油花如雪花般分布均勻，肉質鮮嫩，吃落不油膩，口感香滑細膩。極品黑豚肉黑豚肉質同樣細嫩，味道鮮美，如果同肥牛比較，我會更加鍾意食呢個黑豚肉！五色丸丸拼盤呢個拼盤有花枝丸、蝦丸、鹹蛋黃豬肉丸、芝心丸、貢丸，款款肉丸各有特色，當中首選花枝丸、貢丸同蝦丸，咬落非常Q彈！即炸3秒響鈴卷由於響鈴卷即叫即炸，上枱嘅時候仲係熱架！食落香脆可口，蘸甜酸醬食倍感滋味！五彩鮮蔬籃蔬果藍包括有娃娃菜、菜心苗、蕃茄、粟米、黑木耳。我就好欣賞個蕃茄非常鮮甜，另外黑木耳都非常爽口！腐竹雞蛋沙冰呢個係非常有特色嘅沙冰，喺出面絕對食唔到，腐竹味好重，口感好幼滑，非常喜歡！
蜂巢豆腐白湯鍋
呢個湯底真心推介俾大家！湯底好好味，口感幼滑，趁未打邊爐之前，我同朋友各自飲咗兩大碗湯！火鍋內裏嘅豆腐有豆香，鴨血嫩滑，成件事好養生！
極品安格斯肥牛
肥牛油花如雪花般分布均勻，肉質鮮嫩，吃落不油膩，口感香滑細膩。
極品黑豚肉
黑豚肉質同樣細嫩，味道鮮美，如果同肥牛比較，我會更加鍾意食呢個黑豚肉！
五色丸丸拼盤
呢個拼盤有花枝丸、蝦丸、鹹蛋黃豬肉丸、芝心丸、貢丸，款款肉丸各有特色，當中首選花枝丸、貢丸同蝦丸，咬落非常Q彈！
即炸3秒響鈴卷
由於響鈴卷即叫即炸，上枱嘅時候仲係熱架！食落香脆可口，蘸甜酸醬食倍感滋味！
五彩鮮蔬籃
蔬果藍包括有娃娃菜、菜心苗、蕃茄、粟米、黑木耳。我就好欣賞個蕃茄非常鮮甜，另外黑木耳都非常爽口！
腐竹雞蛋沙冰
呢個係非常有特色嘅沙冰，喺出面絕對食唔到，腐竹味好重，口感好幼滑，非常喜歡！
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