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2025-01-14
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霜月居酒屋 • 佐敦佐敦呢一間居酒屋係朋友推薦來試一試，室內有日式和風嘅掛畫，電視機亦播住櫻花haha，我地用餐時座位坐得舒服，感覺幾好~✅ 壽司(三文魚、劍魚腩、油甘魚)三文魚好肥美，劍魚腩同油甘魚同樣鮮嫩，值得一提嘅係，呢度壽司用上嘅飯有一股明顯清香嘅香氣，除咗魚類新鮮，米飯亦用上品質好嘅米。✅ 明太子玉子燒 玉子燒口感軟綿，加入明太子增加少少鹹香，豐富玉子燒鮮甜的味道✅ 串燒(山葵雞肉、厚燒仙苔牛舌、雞橫膈膜、雞中翼) 雞橫膈膜比較有新鮮感，食落係結實嘅質感；牛舌同雞中翼都唔錯，山葵機雞肉亦嫩滑✅ 明太子雞翼 雞翼釀肉豐富嘅明太子味肉餡料，好飽滿✅ 清酒煮大蜆蜆肉好大隻，肉質鮮嫩飽滿，好有滿足感
佐敦呢一間居酒屋係朋友推薦來試一試，室內有日式和風嘅掛畫，電視機亦播住櫻花haha，我地用餐時座位坐得舒服，感覺幾好~
✅ 壽司(三文魚、劍魚腩、油甘魚)
三文魚好肥美，劍魚腩同油甘魚同樣鮮嫩，值得一提嘅係，呢度壽司用上嘅飯有一股明顯清香嘅香氣，除咗魚類新鮮，米飯亦用上品質好嘅米。
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✅ 明太子玉子燒
玉子燒口感軟綿，加入明太子增加少少鹹香，豐富玉子燒鮮甜的味道
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✅ 串燒(山葵雞肉、厚燒仙苔牛舌、雞橫膈膜、雞中翼)
雞橫膈膜比較有新鮮感，食落係結實嘅質感；牛舌同雞中翼都唔錯，山葵機雞肉亦嫩滑
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✅ 明太子雞翼
雞翼釀肉豐富嘅明太子味肉餡料，好飽滿
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✅ 清酒煮大蜆
蜆肉好大隻，肉質鮮嫩飽滿，好有滿足感
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