影片
更多
2023-09-17
77 瀏覽
今次收工後約咗朋友Chill Chill佢！灣仔日、月、星街有唔少餐廳，今次就揀咗喺日街轉角位嘅Blend & Grind！酒類飲品幾抵飲，難怪有咁多外國人收工都要嚟啤啤佢🍻！🌟Philly Cheese Steak Bao's原來佢地出咗一口包呢個新系列食物！一客兩件包完全冇負擔！餡料就有牛肉🥩、芝士醬、紅洋蔥🧅同紅石榴粒！芝士醬非常濃郁較咸，不過有紅石榴點綴就唔會覺得太Heavy！另外值得一提Mini Burger嘅麵包幾鬆軟！🌟Cheesy Meatballs焗肉丸用上純牛肉嚟搓成球，食起上嚟有少量牛筋，增添咗口感，唔係就咁用免治牛肉嚟整！而調味就簡簡單單用咗胡椒同香草🌿、唔太酸調味適中嘅番茄醬🥫，再放上不少芝士🧀，👧🏻就好鐘意呢個菜式，仲瘋狂點番茄醬！🌟Boneless Buffalo Chicken呢到嘅雞翼已經去骨，非常細心！Buffalo Wings事先有沾上炸粉，炸後再撈汁，辣椒🌶️嘅辣同白醋酸味都頗明顯，夠曬正宗👍🏻！雞肉亦有唔少有汁，係個飲酒小吃好選擇！🌟Special Cocktail今次嘅Special Cocktail係Truffle Margarita，充滿驚
🌟Philly Cheese Steak Bao's
原來佢地出咗一口包呢個新系列食物！一客兩件包完全冇負擔！餡料就有牛肉🥩、芝士醬、紅洋蔥🧅同紅石榴粒！芝士醬非常濃郁較咸，不過有紅石榴點綴就唔會覺得太Heavy！另外值得一提Mini Burger嘅麵包幾鬆軟！
🌟Cheesy Meatballs
焗肉丸用上純牛肉嚟搓成球，食起上嚟有少量牛筋，增添咗口感，唔係就咁用免治牛肉嚟整！而調味就簡簡單單用咗胡椒同香草🌿、唔太酸調味適中嘅番茄醬🥫，再放上不少芝士🧀，👧🏻就好鐘意呢個菜式，仲瘋狂點番茄醬！
🌟Boneless Buffalo Chicken
呢到嘅雞翼已經去骨，非常細心！Buffalo Wings事先有沾上炸粉，炸後再撈汁，辣椒🌶️嘅辣同白醋酸味都頗明顯，夠曬正宗👍🏻！雞肉亦有唔少有汁，係個飲酒小吃好選擇！
🌟Special Cocktail
今次嘅Special Cocktail係Truffle Margarita，充滿驚喜！材料有Truffle infused Tequila、Yuzu、Triple Sec with Thyme，杯邊沾滿松露鹽而非普通海鹽，用上柚子取替慣常嘅青檸，味道更清新更有層次，絕對推介呢款Cocktail比大家！
🌟Pandan Negroni
嚟到酒吧緊係要飲返杯Cocktail，估唔到會有咁創新口味嘅Cocktail（👧🏻見到有斑蘭，就算平時對Negroni冇咩愛都要試）。用上Pandan Gin、Campari、Martini Rossi Vermouth，斑蘭味同苦艾酒味道兼備，有少量甜味唔會覺得太苦！
張貼
