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2015-11-28
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今天難得媽咪照顧对仔女, 於是便跟老婆到元朗 回味一番 舊式 的味道, 雖然本人不太清楚 這 店的實際開業時間 但肯定在元朗區 有非常悠久的歷史 而我跟老婆 想起吃粥 便會到這里.今天叫了豬紅碎牛粥,皮蛋瘦肉粥 ,炸兩及炒麵.老實講這里的豬紅粥絕對保留到豬紅獨有的味道 碎牛肉仍有效口 D粥亦煲得好綿.而皮蛋瘦肉粥 就有一點失望 原因是 我喜愛的是一絲絲的瘦肉,而這類的瘦肉是用生滾粥一片片的,所以這里我會扣一點分數.而一般喜愛食粥的人大部份都一定會點炸兩及炒面,點解?冇得解,由我懂性以來就知道去舊式粥舖是必定要點這些食品的.炒麵好失望,第1吾夠熱,第2咬落去面條是粉粉的 我跟老婆食了一口 便停手!😢慶幸炸兩 仍可保持一貫水準 甜醬辣醬 雙管齊下 絕對能把你帶回童年時的感覺!最後,以往來這店是有叫做“炸壹”的,代表用一條油炸鬼 做炸兩 但今次去到發覺餐牌上 以除去“炸壹”整体嚟講這店的裝修由餐牌到檯椅甚至伙記😊 絕對古老,但味道绝对遠勝市面上其他集团經營的大舖,而這里正是保留到舊式粥舖的情懷及味道。
今天叫了豬紅碎牛粥,皮蛋瘦肉粥 ,炸兩及炒麵.
老實講這里的豬紅粥絕對保留到豬紅獨有的味道 碎牛肉仍有效口 D粥亦煲得好綿.
而皮蛋瘦肉粥 就有一點失望 原因是 我喜愛的是一絲絲的瘦肉,而這類的瘦肉是用生滾粥一片片的,所以這里我會扣一點分數.
而一般喜愛食粥的人大部份都一定會點炸兩及炒面,點解?冇得解,由我懂性以來就知道去舊式粥舖是必定要點這些食品的.
炒麵好失望,第1吾夠熱,第2咬落去面條是粉粉的 我跟老婆食了一口 便停手!😢
慶幸炸兩 仍可保持一貫水準 甜醬辣醬 雙管齊下 絕對能把你帶回童年時的感覺!
最後,以往來這店是有叫做“炸壹”的,代表用一條油炸鬼 做炸兩 但今次去到發覺餐牌上 以除去“炸壹”
整体嚟講這店的裝修由餐牌到檯椅甚至伙記😊 絕對古老,但味道绝对遠勝市面上其他集团經營的大舖,而這里正是保留到舊式粥舖的情懷及味道。
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