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2023-05-02
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五一黃金周假期，每個地方都人山人海。大多遊客都會到訪金鐘山頂纜車🚠之後定必到太古廣場血併一番。今次介紹金鐘《𝑨𝒖𝒏𝒕𝒊𝒆 𝑨𝒀𝑰》—以未來飛船的設計概念，摩登又破格。餐廳以馬姐為名寓意阿姨以愛心同美食陪伴孩子成長相當特別又有懷舊嘅味道。六人飯局既關係，都有sᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ 選擇其中有三小品、燉湯、馬友、龍蝦、甜品等，人均消費$350左右；如果以地理位置及環境的確可以話合理價格。三小品包括有子薑皮蛋、乾蔥牛柳粒、麻辣手撕雞。前菜有子薑皮蛋可以算是開胃小食，乾蔥牛柳粒富有嚼勁，豐盈又腍軟絕對令人食指大動。麻辣手撕雞麻香四溢，並有花生碎及粉皮等多重口感。紅棗螺頭燉雞湯原盅奉上相當吸引，熱騰騰又足料，沒有半點抗拒既理由。金蒜蒸開邊波士頓龍蝦，龍蝦估唔到大件又軟身，頂層多蒜啖啖肉鮮味十足，好吃。鹽焗本灣馬友好耐冇食，原條利用石鍋鹽焗好有驚喜，輕輕敲擊下魚肉味道恰到好處，而且骨落分明又滑溜。鮮蟹肉粉絲煲我至愛之物，簡單又好味。超多蟹肉又大粒，炒至香口令人津津有味。啫啫唐生菜煲及窩蛋牛肉煲仔飯，前菜相當夠鑊氣，後者則有飯蕉又熱辣辣，相當滋味。最後甜品相當邪惡之物—椰香包著油條，並添加煉奶，外軟內
六人飯局既關係，都有sᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ 選擇其中有三小品、燉湯、馬友、龍蝦、甜品等，人均消費$350左右；如果以地理位置及環境的確可以話合理價格。
三小品包括有子薑皮蛋、乾蔥牛柳粒、麻辣手撕雞。前菜有子薑皮蛋可以算是開胃小食，乾蔥牛柳粒富有嚼勁，豐盈又腍軟絕對令人食指大動。麻辣手撕雞麻香四溢，並有花生碎及粉皮等多重口感。
紅棗螺頭燉雞湯原盅奉上相當吸引，熱騰騰又足料，沒有半點抗拒既理由。
金蒜蒸開邊波士頓龍蝦，龍蝦估唔到大件又軟身，頂層多蒜啖啖肉鮮味十足，好吃。
鹽焗本灣馬友好耐冇食，原條利用石鍋鹽焗好有驚喜，輕輕敲擊下魚肉味道恰到好處，而且骨落分明又滑溜。
鮮蟹肉粉絲煲我至愛之物，簡單又好味。超多蟹肉又大粒，炒至香口令人津津有味。
啫啫唐生菜煲及窩蛋牛肉煲仔飯，前菜相當夠鑊氣，後者則有飯蕉又熱辣辣，相當滋味。
最後甜品相當邪惡之物—椰香包著油條，並添加煉奶，外軟內脆嘅口感，相當特別。
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