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2024-08-30
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朋友和我都是喜歡食中菜的，因為覺得中菜所花嘅時間比較多，味道亦較幾他菜式多層次😲。今次我哋揀了中環的一間新派中菜館，看看有沒有新鮮感👍🏻我和朋友一步入餐廳，便被周圍啲裝飾吸引，四周都有由金屬及木器點綴，而且餐枱由大理石組成。細看下，燈飾、牆身及酒吧柜都有中國的元素。感覺時尚舒適😌我們二人點了黃金香脆軟殼蟹、蔥爆和牛牛肉、重慶水煮桂花魚、中國白酒辣雪糕(朱古力)、及兩杯cocktails😉🌟黃金香脆軟殼蟹 $250香脆軟殼蟹配上層層鹹蛋黃醬，很邪惡😍，而且份量十足👍🏻🌟蔥爆和牛牛肉 $195+100朋友和我都喜歡食牛，所以我哋揀了升級澳洲和牛🫣，雖然要加$100，所覺得物有所值🤤。和牛本身極容易入口，滲出來的和牛肉汁及香濃脂肪和香蒽極為匹配👍🏻🌟重慶水煮桂花魚 $315桂花魚肉質滑溜，而且每件又大塊，用上水煮方法，更為香滑。而且配上的薯粉及芽菜，吸收了魚肉的精華，好好食🤤🌟中國白酒辣雪糕(朱古力) $60甜品有驚喜，朱古力及辣酒竟然可以如此匹配，甜中帶少少辣😍，可減輕肥膩感👍🏻🌟Danba Garze $95 Alcea Rosea $110Danba Garze由Gin酒及檸檬汁混在一
我和朋友一步入餐廳，便被周圍啲裝飾吸引，四周都有由金屬及木器點綴，而且餐枱由大理石組成。細看下，燈飾、牆身及酒吧柜都有中國的元素。感覺時尚舒適😌
我們二人點了黃金香脆軟殼蟹、蔥爆和牛牛肉、重慶水煮桂花魚、中國白酒辣雪糕(朱古力)、及兩杯cocktails😉
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🌟黃金香脆軟殼蟹 $250
香脆軟殼蟹配上層層鹹蛋黃醬，很邪惡😍，而且份量十足👍🏻
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🌟蔥爆和牛牛肉 $195+100
朋友和我都喜歡食牛，所以我哋揀了升級澳洲和牛🫣，雖然要加$100，所覺得物有所值🤤。和牛本身極容易入口，滲出來的和牛肉汁及香濃脂肪和香蒽極為匹配👍🏻
🌟重慶水煮桂花魚 $315
桂花魚肉質滑溜，而且每件又大塊，用上水煮方法，更為香滑。而且配上的薯粉及芽菜，吸收了魚肉的精華，好好食🤤
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🌟中國白酒辣雪糕(朱古力) $60
甜品有驚喜，朱古力及辣酒竟然可以如此匹配，甜中帶少少辣😍，可減輕肥膩感👍🏻
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🌟Danba Garze $95 Alcea Rosea $110
Danba Garze由Gin酒及檸檬汁混在一起，得開胃👍🏻 Alcea Rosea用上冧酒及紅莓，酸味味，幾適合女仔飲😲
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