麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

身為無辣不歡的人，川菜當然是我其中一個最愛，今日與男友來到麻辣派對尖沙咀分店，地下接待姐姐很有禮！坐電梯到2樓，餐廳裝潢很摩登真的很有派對氣氛其中必要試酸菜魚，麻辣派對的酸菜魚屬於較清淡，但反而顯得魚湯味濃郁！連湯都忍不住大飲了幾碗。魚的款式及辣度都可以任君選擇，豐儉由人！配料方面都很豐富，更有彈牙水晶粉，吸收了湯汁好惹味！口水雞尚算嫩滑，麻辣的比例適中，大量花生加強口感，不錯！回鍋肉用五花腩，油脂香到不得了，因為前期先炸過迫出部分油脂，所以並沒有太難受的油膩感！醬汁調較得好惹味，加入椰菜特別合拍，好好送飯！秋冬較乾燥，特地點了個足料燉湯，入面超級多花膠，真正料多過湯，難怪味道非常清甜！水果茶大大杯，滿滿生果好解渴解辣！埋單時有桂花蜜送，解辣一流！兩個人埋單五百多，食得非常飽！其實只是我們大食，點了三人份量總括價錢都算好合理！