紅館 (海堤街)

營業中

休息中

今日放工和朋友去鰂魚涌海堤街紅館吃晚飯。今晚7pm去到，店已經差不多全店滿座。我們後面那圍檯是韓國人，連韓國人都識聯群結隊嚟幫襯，證明店的出品有水準和口碑。此店全港首創的煲仔酸菜魚值得捧場。酸菜魚有大排檔風味，熱辣辣好惹味。可揀龍利或魚片，我們選了較貴的魚片。羅非魚片甜滑無骨份量多，淡淡肉好食。配菜大豆芽，洋葱，酸菜，香菜等好入味，酸酸辣辣好開胃。半隻四川椒麻雞都好正，半隻雞份量都好足夠，雞肉鮮味，葱油和大豆芽好食，愈食愈麻好過癮，愈食愈想食。絲苗白飯有飯味，薯粉滑。食得開心，叫番支冰凍啤酒更盡興，暑氣全消。飲啤酒的碗已雪凍，專業，讚!