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2022-05-10
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長假期想同朋友係康城嘅新商場行下，見到呢間位於商場open area嘅cafe幾吸引，就入去歎番杯咖啡食番件cake😋cafe嘅位置唔多，圓枱設計得相對較矮，唔算坐得好舒服。✨Pour Over - Ucr Ethi ($78)今次我就試左佢地嘅手沖咖啡，Café 有四款豆可以比客人選擇，店員都好詳細咁介紹左每款豆嘅特點。今次我揀嘅呢款豆黎自埃塞羅比亞，飲果偏向果香味重，後調有淡淡嘅熱帶水果香氣。Cafe提供左兩款唔同嘅杯比我地去飲，一款開口較闊；另一款較窄，好神奇嘅係用唔同嘅杯真係飲得出明顯嘅分別！窄口嘅杯飲落咖啡嘅味道更厚實，而闊口嘅杯果香味更突出，咖啡嘅苦澀味則較淡，我自己就更鍾意後者。唔知背後嘅原理係咩呢？知道嘅朋友都可以留言話我知😂✨Milktea shortcake ($36) 呢款奶茶味蛋糕食落口感偏乾身，奶茶味唔算好突出，反而食到淡淡嘅橙香味。✨Milk Strawberry Cheesecake ($36)比起奶茶味蛋糕，我就更喜歡呢款士多啤梨cheesecake。佢嘅味道偏向似日本嘅cheesecake, 食落口感更creamy, 入面有粒粒嘅士多啤梨果肉😋個人都
✨Pour Over - Ucr Ethi ($78)
今次我就試左佢地嘅手沖咖啡，Café 有四款豆可以比客人選擇，店員都好詳細咁介紹左每款豆嘅特點。今次我揀嘅呢款豆黎自埃塞羅比亞，飲果偏向果香味重，後調有淡淡嘅熱帶水果香氣。
Cafe提供左兩款唔同嘅杯比我地去飲，一款開口較闊；另一款較窄，好神奇嘅係用唔同嘅杯真係飲得出明顯嘅分別！窄口嘅杯飲落咖啡嘅味道更厚實，而闊口嘅杯果香味更突出，咖啡嘅苦澀味則較淡，我自己就更鍾意後者。唔知背後嘅原理係咩呢？知道嘅朋友都可以留言話我知😂
✨Milktea shortcake ($36)
呢款奶茶味蛋糕食落口感偏乾身，奶茶味唔算好突出，反而食到淡淡嘅橙香味。
✨Milk Strawberry Cheesecake ($36)
比起奶茶味蛋糕，我就更喜歡呢款士多啤梨cheesecake。佢嘅味道偏向似日本嘅cheesecake, 食落口感更creamy, 入面有粒粒嘅士多啤梨果肉😋
個人都幾鍾意佢地嘅咖啡，甜品味道一般但價錢唔算貴，都可以一試。
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