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2025-03-20
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位於坑口的上海滬菜館,裝潢新淨及環境企理,地方寬敞,餐牌選擇眾多,有很多招牌菜式,亦有些特色款式。涼菜:麻辣口水雞 半隻份量,雞皮厚實,雞件嫩滑,沾上麻辣醬汁及花生粒,集麻香辣於一身,非常惹味、開胃的涼拌菜。蔬菜:麵筋素雞燒豆腐素雞配搭紅燒汁豆腐,素雞口感跟雞肉相近。紅燒醬汁濃稠,很下飯。蔬菜:雪菜炒粉皮粉皮柔軟細細塊,口感帶點煙煙韌韌,配上雪菜一起炒,鹹香,美味。拉麵:北京炸醬麵炸醬及麵條分開兩邊,客人自行把蔥油肉丁的炸醬跟麵條拌勻,令每條麵條都能均勻地沾上醬汁,麵條也很有嚼勁。甜品:黑糖冰粉黑糖甜香,甜度恰好,冰粉滑溜,還添上芋圓、蜜豆,更有口感。
半隻份量,雞皮厚實,雞件嫩滑,沾上麻辣醬汁及花生粒,集麻香辣於一身,非常惹味、開胃的涼拌菜。
素雞配搭紅燒汁豆腐,素雞口感跟雞肉相近。
粉皮柔軟細細塊,口感帶點煙煙韌韌,配上雪菜一起炒,鹹香,美味。
炸醬及麵條分開兩邊,客人自行把蔥油肉丁的炸醬跟麵條拌勻,
黑糖甜香,甜度恰好,
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