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2020-10-13
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特別推薦大家✅鹵水鵝掌翼Marinated goose webs and goose wings, Chiu Chow style✅酥炸美國生蠔Deep-fried jumbo oyster✅焗釀鮮蟹蓋(芝士焗 / 酥炸)Stuffed crab shell with crab meat✅龍王披金甲Fried sliced giant garoupa with minced shrimp《鹵水鵝掌翼》鵝翼本身好厚肉肥美🦆☺️滷得好入味，滷水汁唔會得個咸字，帶少少甜味好好食😝💰$128 regular《酥炸美國生蠔》生蠔成個脹卜卜🐚，勁肥美、飽滿，食落好鮮甜❤️個炸衣好薄、炸到好脆身，外脆內肥美☺️加埋生菜食好match又可以解膩💰$98/p《焗釀鮮蟹蓋(芝士焗 / 酥炸)》芝士嗰個表層焗到好濃、好香芝士味🧀，襯托一絲絲嘅蟹肉，但冇蓋過蟹肉嘅鮮味🦀酥炸嗰個表層有薄薄嘅炸衣🔥，咬落好鬆脆、乾身，有別於芝士嗰個，呢個更加品嚐到蟹肉嘅鮮甜味🦀💰$158/p《龍王披金甲》呢樣菜式分2️⃣parts，🦐蝦頭和蝦尾以酥炸方式炸到好香脆，可以連殼食而蝦肉就打成蝦膠釀入龍躉一齊烹調，炸到外層脆身，食落有
✅鹵水鵝掌翼
Marinated goose webs and goose wings, Chiu Chow style
✅酥炸美國生蠔
Deep-fried jumbo oyster
✅焗釀鮮蟹蓋(芝士焗 / 酥炸)
Stuffed crab shell with crab meat
✅龍王披金甲
Fried sliced giant garoupa with minced shrimp
鹵水鵝掌翼
$128
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《鹵水鵝掌翼》
鵝翼本身好厚肉肥美🦆☺️滷得好入味，滷水汁唔會得個咸字，帶少少甜味好好食😝
💰$128 regular
酥炸美國生蠔
$98
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《酥炸美國生蠔》
生蠔成個脹卜卜🐚，勁肥美、飽滿，食落好鮮甜❤️個炸衣好薄、炸到好脆身，外脆內肥美☺️加埋生菜食好match又可以解膩
💰$98/p
焗釀鮮蟹蓋(芝士焗 / 酥炸)
$158
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《焗釀鮮蟹蓋(芝士焗 / 酥炸)》
芝士嗰個表層焗到好濃、好香芝士味🧀，襯托一絲絲嘅蟹肉，但冇蓋過蟹肉嘅鮮味🦀
酥炸嗰個表層有薄薄嘅炸衣🔥，咬落好鬆脆、乾身，有別於芝士嗰個，呢個更加品嚐到蟹肉嘅鮮甜味🦀
💰$158/p
龍王披金甲
$418
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《龍王披金甲》
呢樣菜式分2️⃣parts，🦐蝦頭和蝦尾以酥炸方式炸到好香脆，可以連殼食
而蝦肉就打成蝦膠釀入龍躉一齊烹調，炸到外層脆身，食落有層次感，一啖就可品嚐到蝦膠嘅彈牙同龍躉嘅鮮嫩🦐🐟
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💰$418 regular
*龍王披金甲係得獎名菜🏅
**服務好好，環境都唔錯🤗
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