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2013-08-29
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今日約左寶貝喺九龍灣嘆下午茶,佢知道我對酒樓食品都有點要求亦得知呢個集團酒樓的出品相當唔錯,所以特登訂枱一試~去到門面玄關光亮洁淨,接待小姐相當大方有禮,問左我地姓乜名乜有冇訂枱之後,就轉左手比第二個阿姐帶我地入去.一轉手我就覺得去左第二間茶樓..係~由酒樓變茶樓大堂好嘈,D枱擺得好密,體會到茶樓想盡量用晒所有空間做生意阿姐帶左我地去一條柱旁邊的摺枱.上面當然有直直枱布,不過感覺NO GOOD寶貝仲話好有個人空間感.. ~_~"我真係好中意食點心~所以二話不說就出手,寶貝突然叮囑我先點几碟小試牛刀於是我地點左精美蝦餃,小龍包,鳯爪,牛肉腸,爽口豬腸,同紫薑皮蛋…唔知係茶樓地方大定係冷氣太涼,所有蒸點上枱都已經冇左熱騰騰的感覺,碟邊只有點點微暖..紫薑皮蛋 – 超級簡單的前菜,佢的擺法都相當簡單~ ~紫薑一D都唔紫,只係一般浸醋的薑,皮蛋就咁一開二…味道..,以呢個賣相賣呢個價錢真係超級唔值精美蝦餃 – 冇呃你真係好’精美’~大細係一般蝦餃的3份2, 蝦肉爽甜,夠新鮮,但係蝦餃皮相當有口感,要趙好耐先食到~小龍包 – D皮一樣的硬~當中的肉湯可能放得太耐而比D肉吸收返,所以好似食蒸鍋貼咁
亦得知呢個集團酒樓的出品相當唔錯,所以特登訂枱一試~
去到門面玄關光亮洁淨,接待小姐相當大方有禮,
問左我地姓乜名乜有冇訂枱之後,就轉左手比第二個阿姐帶我地入去.
一轉手我就覺得去左第二間茶樓..係~由酒樓變茶樓
大堂好嘈,D枱擺得好密,體會到茶樓想盡量用晒所有空間做生意
阿姐帶左我地去一條柱旁邊的摺枱.上面當然有直直枱布,不過感覺NO GOOD
寶貝仲話好有個人空間感.. ~_~"
我真係好中意食點心~所以二話不說就出手,寶貝突然叮囑我先點几碟小試牛刀
於是我地點左精美蝦餃,小龍包,鳯爪,牛肉腸,爽口豬腸,同紫薑皮蛋…
唔知係茶樓地方大定係冷氣太涼,所有蒸點上枱都已經冇左熱騰騰的感覺,碟邊只有點點微暖..
紫薑皮蛋 – 超級簡單的前菜,佢的擺法都相當簡單~ ~紫薑一D都唔紫,只係一般浸醋的薑,皮蛋就咁一開二…味道..,以呢個賣相賣呢個價錢真係超級唔值
精美蝦餃 – 冇呃你真係好’精美’~大細係一般蝦餃的3份2, 蝦肉爽甜,夠新鮮,但係蝦餃皮相當有口感,要趙好耐先食到~
小龍包 – D皮一樣的硬~當中的肉湯可能放得太耐而比D肉吸收返,所以好似食蒸鍋貼咁,豬肉味道唔差,唔覺太特別,叫阿姐比少少醋,佢居然唔比薑絲~太唔專業!!
鳯爪 – 入口冇味的鳯爪,明顯好多色素,唔知自己食緊乜野
布拉牛肉腸 – 細細條好’’的色’’,睇落饀料算飽滿!味道唔錯,腸粉皮好厚,一D都唔滑~唔太似即叫即拉~(可能係我諗多左~)
爽口豬腸 – 寶貝的至愛~佢話都几好味~洗得好乾淨冇腥味,而且好爽口,酸酸地几開胃
見到頭輪咁環境,我地就停止再試了~免得有太多失望,後來部長推介甜品,我地都冇咩信心~
相信呢到會比我地列入don’t come again 的名單當中~
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