黑龍

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Item: 黑龍
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Author: Cracy Ha Sa Jeong

Koku Ryu Ramen

4.5

652 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

25720

灣仔

$101-200

日本菜拉麵

530

Cracy Ha Sa Jeong

等級4

181

一早聽講過呢間位於灣仔既「黑龍拉麵」好出名🇯🇵🍜 今次終刻慕名而來😍 以其濃郁既湯底和同地道既日本風格為名😌擔擔麵 $120呢款系「期間限定」🥢 結合左四川擔擔麵同日式拉麵既特色芝麻加上骨高湯味道濃郁奶香醇厚而且肉味噌經過調味炒香後賦予湯底層次感😌櫻海老沾麵 (小) $108以「櫻花蝦」為主角既沾麵🦐 呈現深邃既海洋風味鮮味非常濃郁而且帶有淡淡既甜味湯底再搭配埋味噌帶來鹹香回甘既尾韻😌燒魷魚一夜干 $58表面微焦脆🦑 經過醃漬一夜後魷魚口感緊實嚼勁十足餃子 $48金黃酥脆既底部餡料多汁爆發🥟叧外我地仲追加左「叉燒」同「飲品」😌

一早聽講過呢間位於灣仔既「黑龍拉麵」好出名🇯🇵🍜 今次終刻慕名而來😍 以其濃郁既湯底和同地道既日本風格為名😌

擔擔麵 $120
呢款系「期間限定」🥢 結合左四川擔擔麵同日式拉麵既特色芝麻加上骨高湯味道濃郁奶香醇厚而且肉味噌經過調味炒香後賦予湯底層次感😌

櫻海老沾麵 (小) $108
以「櫻花蝦」為主角既沾麵🦐 呈現深邃既海洋風味鮮味非常濃郁而且帶有淡淡既甜味湯底再搭配埋味噌帶來鹹香回甘既尾韻😌

燒魷魚一夜干 $58
表面微焦脆🦑 經過醃漬一夜後魷魚口感緊實嚼勁十足

餃子 $48
金黃酥脆既底部餡料多汁爆發🥟

叧外我地仲追加左「叉燒」同「飲品」😌