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2025-03-13
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挽肉と米 (IFC)挽肉と米 (港威商場)1-2月夾到時間分兩次walk in兩間挽肉と米所以就夾埋一齊寫啦IFC店係年初六朝早去到嗰日有部份人已經開工趁住可能少人D就試吓walk in朝早11:30去到等到12點多入到落地玻璃採光度及空間感極好而港威商場店係星期六約中午12點去到大概等到13:00左右就入到但港威商場分店係完全無窗燈光亦好暗所以想影相打卡之類就唔建議去呢間分店兩間店都係一入去先到自助機落單同俾錢先之後店員會安排入座有衣櫃掛褸以防吸味衣架有號碼牌認領但其實無店員理嗰個位同唔會鎖櫃所以重要嘢請跟身啦裡面分別有兩張空心大圓形枱圍住師傅坐師傅就喺中間位整同炭燒漢堡扒枱下面有掛勾掛袋亦放有餐具同三食食法介紹枱上面有不同配料及配菜有自助檸檬水可以自取嚟自京都嘅雞蛋放咗喺兩張枱中間位置每人限取一個秋田縣小町米飯煮到唔算粒粒分明算偏稔嗰隻飯可以任添每次添嘅份量唔會好多所以兩碗係基本了🫣一入座師傅都會大概講解晒上面嘅嘢基本套餐 （三件漢堡扒，味噌湯，任添白飯）$138（另收加一）第一件漢堡扒-店方建議原汁原味去品嚐 牛肉味香濃 整開有肉汁流出 但個人覺得兩間分店原味都係偏鹹 而
挽肉と米 (港威商場)
1-2月夾到時間
分兩次walk in兩間挽肉と米
所以就夾埋一齊寫啦
IFC店係年初六朝早去到
嗰日有部份人已經開工
趁住可能少人D就試吓walk in
朝早11:30去到
等到12點多入到
落地玻璃採光度及空間感極好
而港威商場店係星期六約中午12點去到
大概等到13:00左右就入到
但港威商場分店係完全無窗
燈光亦好暗
所以想影相打卡之類就唔建議去呢間分店
兩間店都係
一入去先到自助機落單同俾錢先
之後店員會安排入座
有衣櫃掛褸以防吸味
衣架有號碼牌認領
但其實無店員理嗰個位同唔會鎖櫃
所以重要嘢請跟身啦
裡面分別有兩張空心大圓形枱圍住師傅坐
師傅就喺中間位整同炭燒漢堡扒
枱下面有掛勾掛袋
亦放有餐具同三食食法介紹
枱上面有不同配料及配菜
有自助檸檬水可以自取
嚟自京都嘅雞蛋放咗喺兩張枱中間位置
每人限取一個
秋田縣小町米飯煮到唔算粒粒分明
算偏稔嗰隻
飯可以任添
每次添嘅份量唔會好多
所以兩碗係基本了🫣
一入座師傅都會大概講解晒上面嘅嘢
基本套餐 （三件漢堡扒，味噌湯，任添白飯）$138
（另收加一）
第一件漢堡扒
-店方建議原汁原味去品嚐
牛肉味香濃
整開有肉汁流出
但個人覺得兩間分店原味都係偏鹹
而IFC店會燒到更為微焦
第二件漢堡扒
-建議跟自家制柚子醋及蘿蔔泥一齊食
個人一向鐘意柚子醋
食完第一件漢堡扒時其實會有少少膩
用柚子醋同蘿蔔泥酸酸地又刺激番個味蕾
個人最鐘意第二個食法
第三件漢堡扒
-食完上面兩件基本都要添飯
第三件建議加京都蛋食用
兩間店試咗兩次放蛋黃都係失敗
好彩朋友成功就痴佢嗰件嚟影😂
影完加生醬油撈混蛋黃食
另外試咗少少醃茶同配料
梅子醋漬白菜
-梅子醋味未算明顯
白菜爽口
用嚟解膩都唔錯
挽肉と米 (中環)
中環金融街8號國際金融中心商場4樓4011號舖
挽肉と米 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖
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