方叔叔重慶老火鍋 (PopCorn 2) (已結業)

將軍澳越黎越多好野食，放工同朋友Happy Friday入左將軍澳行街同食「方叔叔」😎😎方叔叔主打重慶鍋底，叫左鴛鴦鍋底，一邊係重慶辣，一邊係胡椒豬肚雞湯🐣打邊爐前建議先可以飲碗雞湯，極香濃又幼滑😋🐏紐西蘭精品羊肉卷（半份） $58半份羊肉卷份量大份，算係重羊味，不過鐘意食羊既我，覺得佢勁好味🇳🇿紐西蘭青口（半份）$38春季養生菜中有6隻大大隻既青口，全部都新鮮，餐廳教只需30秒就食得，千奇唔好過火，會影響青口軟硬度🐽大刀豬腰片 $49只需10秒，厚切豬腰片，熟後佢嫩滑彈牙🤚🏻手打豬肉貢菜滑（半份）$48具特色，平時只有墨魚滑，呢到會將豬肉打成膠，再撈起貢菜變成滑😉🐠鮮魚膘（半份）$38新鮮魚膘打邊爐原汁原味，爽口煙靭，口感特別🪼小水母（半份）$48即是海蜇，原隻小水母水滾滾30秒就可以食，口感脆口😚😚武隆苕粉 $28粗紅薯粉咁，當煮熟後會變得煙韌，每條粉煮透會掛起湯汁紅糖爆漿粑 $38即叫即造，製作需時，熱辣辣外脆內軟，糯米好煙靭🥒功夫萵筍片（半份）$28薄片萵筍，可以唔洗煮咁耐，都係30秒就可以食到好入味既萵筍除了紐西蘭青口，春季養生菜仲有小群肝串串、姬松茸菇、鹽爆魚肚、龍須筍🍋水