漢發麵家 (告士打道)

營業中

休息中

久仰大名既豬膶麵終於到港島區插大旗了。為了避開熱烈的人潮…選擇了平日的下午茶時段拜訪！餐廳不設套餐只供單點！一碗麵+飲品+西多士盛惠過百元…CP值不高..但當一嚐豬膶的時候就知道碗麵對得起這個價錢！多出色…口感爽脆，不是粉粉的那種….厚度如牛舌般…沒有豬羶味，湯頭帶點薑味！好吃…店員還推薦撒點胡椒粉更好味！果然湯頭變甜了…不論米粉或公仔麵都煮得剛好非常彈牙！由於豬扒生炸…非常可口！喜歡生炸肉類的朋友不要錯過…難怪上幾篇有人說豬扒麵是必點！至於另一個主腳是西多士….又是意想不到的口感…麵包沾滿蛋白來炸…像是港式梳乎厘…軟棉棉到不行…中間可自行選擇要花生醬或不要.. 外面沾練奶或糖漿…這間餐廳完全實力超班！希望店主可考慮優惠價點飲品或西多士啦…..