華園冰室

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華園冰室的清湯牛腩 真是名不虛傳，今天皆朋人去午餐，我們叫了一個鎮店之寶 招牌清湯腩飯 $52，一碗滿満的牛腩送上，見到就知它很淋滑。冰室的溫馨提示： 第一啖先飲湯，後吃牛腩，確實你試吓那個清甜的味道，湯底用牛骨、豬骨、老雞及二十多種藥材經十多小時餚製而成，湯很鮮甜，再吃充滿肉汁的牛腩，入口感到肉質鬆軟，牛肉味很出，非常好的清湯牛腩。朋友也說好多時食清湯腩都會遇到牛腩過肥的現象，這兒的就冇這個問題，他也超贊。華園魚皇 $48 有魚片頭、魚皮餃、魚蛋、炸魚皮，魚皮餃好好味，魚肉皮咬下質感非常之好，魚片頭大大件有魚味，魚皮就脆卜卜，簡單食物，製作認真，非常好。