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2023-12-01
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【Hugo’s】📍Tst間中都要食吓好西嘅，雖然唔係啲咩節日，但都係去左食呢間法餐拍拖🫶🏻🇫🇷⭐️Classic set menu $1458@因為其實唔算好多選擇，所以我哋直接揀咗兩個經典套餐，總共有五道菜。1️⃣Freshly shucked oysters mignonette dressing 🦪 時令生蠔2隻都唔腥，幾甜2️⃣Escargot à la bourguignonne snail in the shell, garlic butter呢個田螺好好食！重牛油 🧈 3️⃣Lobster bisque cream and brandy scented lobster soup 🦞🔥廚師會推一架車仔過嚟喺你面前表演煮湯，又到酒又有火，視覺效果居多。個人覺得有少少鹹4️⃣Steak au poivre 主菜係法式黑胡椒牛柳，面有超多胡椒，都係比較濃味，肉質幾嫩5️⃣French cheese selection/ Hugo’s hazelnut nougat soufflé 🧀🍫甜品我哋一人揀咗一個，芝士食咗少少就收隊，但疏乎厘好好食！同埋送咗個分子料理嘅朱古力波波比我地食，都幾cute😆嗰日係
📍Tst
間中都要食吓好西嘅，雖然唔係啲咩節日，但都係去左食呢間法餐拍拖🫶🏻🇫🇷
⭐️Classic set menu $1458@
因為其實唔算好多選擇，所以我哋直接揀咗兩個經典套餐，總共有五道菜。
1️⃣Freshly shucked oysters mignonette dressing 🦪
時令生蠔2隻都唔腥，幾甜
2️⃣Escargot à la bourguignonne snail in the shell, garlic butter
呢個田螺好好食！重牛油 🧈
3️⃣Lobster bisque cream and brandy scented lobster soup 🦞🔥
廚師會推一架車仔過嚟喺你面前表演煮湯，又到酒又有火，視覺效果居多。個人覺得有少少鹹
4️⃣Steak au poivre
主菜係法式黑胡椒牛柳，面有超多胡椒，都係比較濃味，肉質幾嫩
5️⃣French cheese selection/ Hugo’s hazelnut nougat soufflé 🧀🍫
甜品我哋一人揀咗一個，芝士食咗少少就收隊，但疏乎厘好好食！
同埋送咗個分子料理嘅朱古力波波比我地食，都幾cute😆
嗰日係正價去食嘅，所以其實買單都幾貴，性價比唔算好高，但勝在食個vibe（食咗差唔多三個鐘，職員每一道菜都會問你覺得好唔好，都幾注重顧客體驗），建議都係係
特別日子，有野要慶祝先去😂 。
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