茶房別天神

營業中

休息中

一排冇嚟，今晚三個人約7:15pm入座，當時有七、八枱客。叫咗兩個拉麵一個咖喱豬扒飯，兩個拉麵等咗約廿分鐘嚟，食咗10分鐘食完，個咖喱飯都未到。催咗兩次都話整緊，催到第三次竟然先同我講漏單，終於等到成八點先有得食。其實成間餐廳啲運作，由出菜、上菜到埋單，都感覺相當混亂，啲伙記好似完全唔知自己做緊乜，見隔離幾張枱都有出錯情況。其實已經電子落單，唔明點解都仲可以有咁多甩漏情況，我係外國包括大陸，都未試過有漏單情況。所以香港做飲食業嘅唔好怨點解冇客，個個北上，麻煩認真檢討吓自己個行業先！