51
16
6
餐廳: 生記滷味
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
42
0
抵食
2021-08-06 1067 瀏覽
雖沒有標誌的裝橫，但人流不絕已足夠顯示小店的滷味實力。今次下午茶屬輕食性質，我點了豆腐滷鴨雙拼飯，豆腐、滷鴨皆新鮮選料，一入口就知，再配上惹味滷汁，把整體味道再次提升。飯餐會加上一碗涼瓜黃豆廋肉湯，湯味清爽與重味的滷味飯成絕配。
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雖沒有標誌的裝橫，但人流不絕已足夠顯示小店的滷味實力。今次下午茶屬輕食性質，我點了豆腐滷鴨雙拼飯，豆腐、滷鴨皆新鮮選料，一入口就知，再配上惹味滷汁，把整體味道再次提升。飯餐會加上一碗涼瓜黃豆廋肉湯，湯味清爽與重味的滷味飯成絕配。
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    環境
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    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食