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2009-08-24
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其實我一向不太喜歡上海菜但翡翠拉麵小籠包的上海菜認真不錯!去到的時候人流不算太多等數個號碼便可入座(但需搭枱)而且環境頗為擠迫及嘈吵與友人每人叫了一個炸醬拉麵($36@1)另外叫了一籠小籠包($26@4)職員細心地問要不要蔥和要不要剪麵服務不錯炸醬拉麵偏咸是意料中事麵沒有剪, 吃時頗吃力麵很彈牙, 而且沒有鹼水味那個湯我只試了少許但少許已感覺到當中味精濃度小籠包皮很薄我夾時也特別小心所以沒有弄穿味道沒想像中好, 但仍是美味找數時每人也只是$57, 抵食!順帶一提, 點菜時職員說小籠包要大約15分鐘才到但3分鐘內已到走時眼見鄰枱客人嚷著小籠包半小時也未到覺得有點不可思議
但翡翠拉麵小籠包的上海菜認真不錯!
去到的時候人流不算太多
等數個號碼便可入座(但需搭枱)
而且環境頗為擠迫及嘈吵
與友人每人叫了一個炸醬拉麵($36@1)
另外叫了一籠小籠包($26@4)
職員細心地問要不要蔥和要不要剪麵
服務不錯
炸醬拉麵偏咸是意料中事
麵沒有剪, 吃時頗吃力
麵很彈牙, 而且沒有鹼水味
那個湯我只試了少許
但少許已感覺到當中味精濃度
小籠包皮很薄
我夾時也特別小心
所以沒有弄穿
味道沒想像中好, 但仍是美味
找數時每人也只是$57, 抵食!
順帶一提, 點菜時職員說小籠包要大約15分鐘才到
但3分鐘內已到
走時眼見鄰枱客人嚷著小籠包半小時也未到
覺得有點不可思議
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