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2025-05-12
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🔥韓式炸雞(芝士粉)一上枱就已經聞到陣陣芝士香!呢款韓式炸雞(芝士粉)絕對係今餐嘅MVP!外皮炸得金黃酥脆,個種脆度真係令人感動。最正係佢嘅芝士粉,唔係一般嘅芝士味調味粉,而係用咗真正嘅Parmesan同埋其他幾種芝士混合,鹹香得嚟又帶少少甜味,完全唔會膩。雞肉方面,我特別欣賞佢哋用咗雞髀位,肉質鮮嫩多汁,就算放耐咗都唔會變乾。芝士粉嘅份量亦恰到好處,唔會多到食完成嘴粉,但又足夠令每啖都充滿芝士香。建議大家一定要趁熱食,個種外脆內嫩嘅口感,真係令人忍唔住一粒接一粒!🔥韓式炒粉絲:鑊氣十足!作為一個粉絲愛好者,呢碟韓式炒粉絲絕對超出我預期!首先賣相已經贏晒,顏色均勻,每條粉絲都沾滿醬汁但唔會黏作一團。入口個種煙韌度啱啱好,唔會太淋亦唔會太硬,證明師傅掌握火候嘅功力一流。配料方面好豐富,有紅蘿蔔絲、洋蔥、菠菜同埋香菇,仲有啲牛肉絲,每樣材料都切得幼細,同粉絲完美融合。最驚喜係佢哋用咗正宗嘅韓式調味,甜中帶鹹,仲有少少芝麻香,食完成個口腔都係香味。份量都幾大,兩個人分享都夠飽!🔥韓式炒豬肉:甜辣惹味!呢道韓式炒豬肉真係令我諗起首爾街頭嘅味道!豬肉用咗脢頭部位,切得薄薄哋,炒得啱啱熟,肉質好嫩
一上枱就已經聞到陣陣芝士香!呢款韓式炸雞(芝士粉)絕對係今餐嘅MVP!外皮炸得金黃酥脆,個種脆度真係令人感動。最正係佢嘅芝士粉,唔係一般嘅芝士味調味粉,而係用咗真正嘅Parmesan同埋其他幾種芝士混合,鹹香得嚟又帶少少甜味,完全唔會膩。
雞肉方面,我特別欣賞佢哋用咗雞髀位,肉質鮮嫩多汁,就算放耐咗都唔會變乾。芝士粉嘅份量亦恰到好處,唔會多到食完成嘴粉,但又足夠令每啖都充滿芝士香。建議大家一定要趁熱食,個種外脆內嫩嘅口感,真係令人忍唔住一粒接一粒!
🔥韓式炒粉絲:鑊氣十足!
作為一個粉絲愛好者,呢碟韓式炒粉絲絕對超出我預期!首先賣相已經贏晒,顏色均勻,每條粉絲都沾滿醬汁但唔會黏作一團。入口個種煙韌度啱啱好,唔會太淋亦唔會太硬,證明師傅掌握火候嘅功力一流。
配料方面好豐富,有紅蘿蔔絲、洋蔥、菠菜同埋香菇,仲有啲牛肉絲,每樣材料都切得幼細,同粉絲完美融合。最驚喜係佢哋用咗正宗嘅韓式調味,甜中帶鹹,仲有少少芝麻香,食完成個口腔都係香味。份量都幾大,兩個人分享都夠飽!
🔥韓式炒豬肉:甜辣惹味!
呢道韓式炒豬肉真係令我諗起首爾街頭嘅味道!豬肉用咗脢頭部位,切得薄薄哋,炒得啱啱熟,肉質好嫩滑。醬汁係傳統嘅韓式辣醬配方,甜辣度平衡得好好,唔會太刺激但又夠惹味。
特別要讚佢哋加咗大量洋蔥同埋蔥段一齊炒,蔬菜吸收晒豬肉嘅精華同醬汁,變得超級好食!我仲發現佢哋加咗少少芝麻油,令成道菜更加香口。
🔥鳳梨青檸梳打:清新解膩!夏日必飲
甜度方面調得啱啱好,唔會太假甜,仲飲到少少鳳梨嘅天然酸味。氣泡感都夠強,好夠氣,飲完成個人refresh晒!特別推薦配炸雞一齊食,可以中和油膩感。夏天飲真係透心涼,絕對會encore!
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