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2025-01-20
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一坐低就叫咗兩個套餐西冷牛扒同新奧爾良燒春雞，兩個餐湯都轉咗做酥皮羅宋湯，飲品方面就係紅豆冰同凍檸樂🔸美國西冷牛扒配黑松露野菌燒汁 $110煎得啱啱好，外脆內嫩，肉汁豐富，配埋黑椒汁，味道真係好夾🔸新奧爾良燒春雞 $112即叫即整大概等20分鐘，外皮香脆，雞肉嫩滑多汁，自家製醃料調味味道唔錯，燒雞切開一半亦都好方便食，酥皮羅宋湯係跟餐加$28轉，依家出邊越來越少餐廳做酥皮湯，基本上我一見到都會叫，酥皮焗得香脆鬆化，不過小心個碗邊真係好熱，底下就係羅宋湯，酸酸甜甜好開胃🔥火焰雪山疏乎厘 $55即叫即整大概等20分鐘，嚟到嘅時候個size比我想像中大，點咗火之後面頭就開始慢慢燒燶，不過個火唔夠猛，食落去就係蛋白配朱古力醬，好似食緊啲好鬆軟嘅cream咁，因為出邊都越嚟越少見，所以我見到自己都忍唔住叫咗
西冷牛扒同新奧爾良燒春雞，兩個餐湯都轉咗做酥皮羅宋湯，飲品方面就係紅豆冰同凍檸樂
🔸美國西冷牛扒配黑松露野菌燒汁 $110
煎得啱啱好，外脆內嫩，肉汁豐富，配埋黑椒汁，味道真係好夾
🔸新奧爾良燒春雞 $112
即叫即整大概等20分鐘，外皮香脆，雞肉嫩滑多汁，自家製醃料調味味道唔錯，燒雞切開一半亦都好方便食，酥皮羅宋湯係跟餐加$28轉，依家出邊越來越少餐廳做酥皮湯，基本上我一見到都會叫，酥皮焗得香脆鬆化，不過小心個碗邊真係好熱，底下就係羅宋湯，酸酸甜甜好開胃
🔥火焰雪山疏乎厘 $55
即叫即整大概等20分鐘，嚟到嘅時候個size比我想像中大，點咗火之後面頭就開始慢慢燒燶，不過個火唔夠猛，食落去就係蛋白配朱古力醬，好似食緊啲好鬆軟嘅cream咁，因為出邊都越嚟越少見，所以我見到自己都忍唔住叫咗
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