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2022-05-02
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想一家人食海鮮又唔想煩，鍋心系列一向係我嘅選擇！最近試咗新推出海鮮蒸鍋套餐+八寶飯，真係抵食到捧着肚皮！仲有專員侍侯，幫你睇火蒸海鮮，淨係呢個服務都夠貼心啦！我倆二人揀咗肉蟹餐（$228）同埋龍蝦餐（$248）兩款套餐都有海鮮主菜+ 白蜆。另外在可以選擇六款時令海鮮，同埋自家選料八寶飯+包飲品！先到先得嘅仲有老火湯同甜品淨係睇呢個Menu都覺得飽！▪️老火湯超級足料又夠火喉，呢個係先到先得，記得一坐低即刻叫佢上碗湯▪️海鮮主打+ 白蜆每款海鮮都可以自己揀調味料～🔸肉蟹🦀-清蒸的肉係保留鮮味，啖啖鮮甜蟹肉🔸龍蝦🦞- 蒜蓉蒸半邊龍蝦，肉厚彈牙，正🔸 白蜆🐚- 蜆肉已經好鮮甜軟滑，配埋秘製泰式醬汁，靑辣椒蒜頭帶出的濃烈酸辣味，更加吊出蜆肉的甜味！惹味之選！▪️六款自選🔸鮑魚- 配埋果皮一齊蒸，勁香！咬落唔韌，有大酒家級的水準🔸半邊海蝦 🦐- 蒜頭配蒸蝦是常識吧！蝦肉新鮮唔黐殼🔸貴妃蚌- 豉汁貴妃蚌口感濃烈，蚌肉又大又甜🔸帶子- 蒜蓉帶子就係爭粉絲，厚肉鮮甜真係連個汁都飲呀！🔸聖子- 這款都係配豉汁，巨型聖子好抵食🔸蟲草花蒸雞 - 食咗咁多海鮮，冇後悔揀一款肉類，薄荷葉蟲草花蒸雞氣味超香，隻豉油雞醃
我倆二人揀咗肉蟹餐（$228）同埋龍蝦餐（$248）
兩款套餐都有海鮮主菜+ 白蜆。另外在可以選擇六款時令海鮮，同埋自家選料八寶飯+包飲品！
先到先得嘅仲有老火湯同甜品淨係睇呢個Menu都覺得飽！
▪️老火湯
超級足料又夠火喉，呢個係先到先得，記得一坐低即刻叫佢上碗湯
▪️海鮮主打+ 白蜆
每款海鮮都可以自己揀調味料～
🔸肉蟹🦀-清蒸的肉係保留鮮味，啖啖鮮甜蟹肉
🔸龍蝦🦞- 蒜蓉蒸半邊龍蝦，肉厚彈牙，正
🔸 白蜆🐚- 蜆肉已經好鮮甜軟滑，配埋秘製泰式醬汁，靑辣椒蒜頭帶出的濃烈酸辣味，更加吊出蜆肉的甜味！惹味之選！
▪️六款自選
🔸鮑魚- 配埋果皮一齊蒸，勁香！咬落唔韌，有大酒家級的水準
🔸半邊海蝦 🦐- 蒜頭配蒸蝦是常識吧！蝦肉新鮮唔黐殼
🔸貴妃蚌- 豉汁貴妃蚌口感濃烈，蚌肉又大又甜
🔸帶子- 蒜蓉帶子就係爭粉絲，厚肉鮮甜真係連個汁都飲呀！
🔸聖子- 這款都係配豉汁，巨型聖子好抵食
🔸蟲草花蒸雞 - 食咗咁多海鮮，冇後悔揀一款肉類，薄荷葉蟲草花蒸雞氣味超香，隻豉油雞醃得好入味，肉質軟滑，分量仲出乎意料地多！
▪️八寶蒸飯
諗住來食海鮮，估唔到個飯先係今日嘅主打！超過30種配料任揀！諗住食完海鮮應該想食返啲肉同蔬菜，配搭左秘製雞軟骨肉餅、牛脷、柱侯牛粒、土魷絲四款肉類，再加茄子、雞髀菇、冬菇粒同四季豆！個特大蒸籠一到已經超有氣勢，真係要留肚食啊！揭開蒸蓋超香，專員幫你落埋豉油花生同香菜，熱辣辣八寶蒸飯超入味！不得不提雞軟骨肉餅同牛脷，咬落去好有肉感！加埋個土魷提出一點鮮味特別好吃！今日淨係食呢個飯都抵！
▪️飲品
揀咗坊間比較少見的蘋果和檸檬cider ，兩款酸甜味道都好balance好清爽！
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