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2023-06-30 595 瀏覽
翠灣漁港,  酒樓有兩層, 地鋪做外賣.  乘地鐵到, 交通極方便.  沿梯級上到一樓,  看見不少食品推介.  內置魚缸, 有生猛活海鮮多款.酒樓面積地方寬闊, 樓底高, 灯式光猛, 裝修很好, 適合宴會, 晚飯,  環境不錯. 坐得又舒服!   大廳設有四人圓枱, 亦有十多人的大圓枱, 枱與枱之間有一定的空間.水滾茶靚, 小食有花生, 豆及蠶豆.  除了彩頁餐牌,  也有推介抵食餐牌:    套餐, 小菜, 老火湯, 炖湯.    看看, 選擇相當多, 價錢老實.  我們叫了推介既優惠菜多款:  晚市特價孖寶 ~  晚爐脆皮燒鵝 (例牌) + 白灼海生蝦 (半斤)  $138-   豐富抵食. 白灼海生蝦  8 兩,   份量足, 海蝦好大隻.肉質新鮮爽口彈牙,  點一些醬油,  鮮味更突出. 晚爐脆皮燒鵝  (例牌)顏色立立令, 味香四溢,   鵝皮脆脆, 鵝肉厚厚, 少脂肪,  滲 出陣陣炭燒香.   鵝肉厚而肉不肥,   入口肉質腍香, 沒有半點膻味,  脆皮底下的鵝肉好鬆軟, 點些醬汁更好.鮑魚扣鵝掌,  原隻鮑魚,  $28/位,  兩位起.  賣相討好.鮑魚鵝掌 燘得入
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翠灣漁港酒樓有兩層, 地鋪做外賣.  乘地鐵到, 交通極方便.  
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沿梯級上到一樓,  看見不少食品推介.  
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內置魚缸, 有生猛活海鮮多款.
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樓面積地方寬闊, 樓底高, 灯式光猛, 裝修很好, 適合宴會, 晚飯,  環境不錯. 坐得又舒服!   大廳設有四人圓枱, 亦有十多人的大圓枱, 枱與枱之間有一定的空間.
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水滾茶靚, 小食有花生, 豆及蠶豆.  
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除了彩頁餐牌,  也有推介抵食餐牌:    套餐, 小菜, 老火湯, 炖湯.    
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看看, 選擇相當多, 價錢老實.  
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我們叫了推介既優惠菜多款:  
晚市特價孖寶 ~  晚爐脆皮燒鵝 (例牌) + 白灼海生蝦 (半斤)  $138-   豐富抵食. 
晚爐脆皮燒鵝
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白灼海生蝦  8 兩,   份量足, 海蝦好大隻.
白灼海生蝦 8 兩
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肉質新鮮爽口彈牙,  點一些醬油,  鮮味更突出. 
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晚爐脆皮燒鵝  (例牌)
顏色立立令, 味香四溢,   鵝皮脆脆, 鵝肉厚厚, 少脂肪,  滲 出陣陣炭燒香.   
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鵝肉厚而肉不肥,   入口肉質腍香, 沒有半點膻味,  脆皮底下的鵝肉好鬆軟, 點些醬汁更好.
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鮑魚扣鵝掌,  原隻鮑魚,  $28/位,  兩位起.  賣相討好.
鮑魚扣鵝掌
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鮑魚鵝掌 燘得入味且軟腍, 爽彈鮮美, 鮑魚味濃. 有咬口, 調味醬汁適中, 配扣鵝掌及西花蘭伴碟, 入口爽, 味道佳, 最快清碟.  
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我們點了 瑤柱花膠魚肚羹,  148-  嘩 ! 一大窩上, 相當充足, 足四人份量 !
瑤柱花膠魚肚羹
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花膠魚肚絲多, 濃稠適中, 湯羹夠熱, 調味好, 每人分得三湯碗份量,  飲落好暖胃.
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蠔仔煎蛋 $88-.   ~ 蠔仔份量多, 食落新鮮又無沙, 煎得鬆化, 入口煙韌彈牙, 有濃厚蛋香.
蠔仔煎蛋
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酒樓敬送飯後甜品:  紫米露或紅豆沙.   我們選了紫米露, 上枱時暖笠笠, 散發着陣陣椰香.
紫米露
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呷一口, 既有紫米香, 亦滿有椰香, 甜度剛剛好,  加上內有不少挺有咬口的紫米, 粟米, 和香芋粒, 好好食.
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食物的選擇非常多, 食物的用料新鮮, 服務員服務很好, 有禮勤快,  誠意十足, 非常抵食, 值得再去惠顧. 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
晚爐脆皮燒鵝
白灼海生蝦 8 兩
鮑魚扣鵝掌
瑤柱花膠魚肚羹
蠔仔煎蛋
紫米露