影片
更多
2016-09-18
174 瀏覽
今日去左旺角開餐, 炎炎夏日熱辣辣於是朋友就帶左我地食日本菜, 入面環境都寬敞舒服, 抵贊。每日都有廚師精選添。葱呑拿魚腩手卷 - 呑拿魚腩入口即溶, 加埋芝麻令到口感更有層次, 壽司米唔會凈係得醋味, 又唔會一夾就散。由於我真係太愛䓤呑拿魚腩系列, 我地仲追加左個軍艦添。一休海鮮沙律 - 有三文魚、蟹子、刺身蝦同各式沙律菜。最正就係隨左配料多之外, 個特制沙律汁更係令人食指大動。大板燒 - 味道夠濃, 醬汁多, 亦都有木魚絲, 稍略嫌厚粉。鱆紅魚刺身薄切 - 魚身切得雖薄, 但肉質非常新鮮肥美, 加點䓤花沾上特制刺身汁令人感覺猶如置身於黑門市場食緊新鮮刺身甘。鹽燒秋刀魚 - 唔會燒得老, 肉質都算鮮味, 魚皮用埋鹽燒更加甘香。燒佃權魷魚餅 - 店家標榜係築地直送的, 魷魚餠唔會un, 而且好入味, 醬汁調教得幾濃幾惹味。照燒鰻魚串 - 鰻魚燒得非入味, 食得出肉料新鮮, 鰻魚汁非常濃郁同惹味。
葱呑拿魚腩手卷 - 呑拿魚腩入口即溶, 加埋芝麻令到口感更有層次, 壽司米唔會凈係得醋味, 又唔會一夾就散。由於我真係太愛䓤呑拿魚腩系列, 我地仲追加左個軍艦添。
一休海鮮沙律 - 有三文魚、蟹子、刺身蝦同各式沙律菜。最正就係隨左配料多之外, 個特制沙律汁更係令人食指大動。
大板燒 - 味道夠濃, 醬汁多, 亦都有木魚絲, 稍略嫌厚粉。
鱆紅魚刺身薄切 - 魚身切得雖薄, 但肉質非常新鮮肥美, 加點䓤花沾上特制刺身汁令人感覺猶如置身於黑門市場食緊新鮮刺身甘。
鹽燒秋刀魚 - 唔會燒得老, 肉質都算鮮味, 魚皮用埋鹽燒更加甘香。
燒佃權魷魚餅 - 店家標榜係築地直送的, 魷魚餠唔會un, 而且好入味, 醬汁調教得幾濃幾惹味。
照燒鰻魚串 - 鰻魚燒得非入味, 食得出肉料新鮮, 鰻魚汁非常濃郁同惹味。
張貼
