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餐廳: 浦和日本料理
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-12-31 1075 瀏覽
臨近聖誕加上同事生日,今天食豪啲,去食日式刺身定食。入場時坐無虛席,雖然已訂座,但我們仍等了30分鐘才可入座,服務員沒有預留位置給我們,那訂座有什麼意義呢?今天叫了個三文魚刺身加蔬菜烏冬。前菜沙律,只是普通沙律菜加粟米及蘆薈,並無驚喜。刺身:份量很多,有兩件花之戀,三件厚切三文魚刺身,兩件三文魚壽司,及兩件玉子燒。用的是挪威三文魚,雖然不是特別新鮮,但十分肥美,而且所有刺身都是厚切,其實只食這盤刺身加壽司,我已飽了。但這是套餐的一半。烏冬味道不錯,麵質煙韌,湯底清甜,但由於我已7成飽,所以對烏冬興趣不大。建議來浦和都是食魚生,質素較一般日感食肆高。
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臨近聖誕加上同事生日,今天食豪啲,去食日式刺身定食。

入場時坐無虛席,雖然已訂座,但我們仍等了30分鐘才可入座,服務員沒有預留位置給我們,那訂座有什麼意義呢?

今天叫了個三文魚刺身加蔬菜烏冬。
前菜沙律,只是普通沙律菜加粟米及蘆薈,並無驚喜。

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刺身:份量很多,有兩件花之戀,三件厚切三文魚刺身,兩件三文魚壽司,及兩件玉子燒。用的是挪威三文魚,雖然不是特別新鮮,但十分肥美,而且所有刺身都是厚切,其實只食這盤刺身壽司,我已飽了。
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但這是套餐的一半。
烏冬味道不錯,麵質煙韌,湯底清甜,但由於我已7成飽,所以對烏冬興趣不大。
建議來浦和都是食魚生,質素較一般日感食肆高。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食