手拉麵小廚

營業中

休息中

今日要介紹的是位於新蒲崗的手拉面小廚,店面小小的,一點也不起眼。但因為位置距離筆者公司不遠,經常來這裡吃午餐, 抵食又大份。我覺得最抵食的是小籠包,39元有5個比普通上海餐廳大一倍的小籠包, 如果平日自己一個來叫一個面,再加籠小籠包肯定吃不完,所以每次都會和同事分吃。裡面的湯汁很多, 用料不少。另外餐廳有很多面款選擇,因為筆者嗜辣,每次都會叫香辣雞絲拉面,湯底味道不錯,不過重點是面條煙韌有咬口, 看見門口常有師傅拉面,應該是師傅新鮮拉出來的面條。而且份量很大, 每次都會吃剩一點, 價錢不用40元, 非常抵食。環境乾淨,但只有幾個卡位, 人多時間可能要坐圓桌併桌了。