最近喺觀塘搵到一間超親民嘅台式餐廳壹.01，店員笑臉迎人，氣氛好好，偷偷地睇Op原來係由幾個90後年輕人主理，滿滿台灣街頭小店嘅溫暖feel！所有飯類都可以轉豆腐底，非常適合減肥，味道不減，無痛減肥之選！
魯肉肥瘦適中，炆得軟嫩入味，滿口豉油香同蔥花嘅清香，椒片脆口提味，拌飯粒後每啖都juicy滿足！特盛份量爆燈，配酸菜同滷蛋，酸甜平衡解膩
排骨整得外脆內嫩，肉質鮮甜多汁，碗轉咗粉絲底，粉絲吸汁，食落層次豐富得嚟健康
台灣腸外脆內軟，香料入味，咬落滿口蒜香；花枝丸彈牙鮮甜，Q彈有嚼勁；鹽酥雞金黃酥脆，雞肉juicy，鹽香開胃！
我明明不是章丸燒好有創意！花枝丸丸外脆內軟，配明太子醬，咬落喀滋喀滋，滿口鮮香同脆皮口感！名有趣且味道正
冰淇淋滑順奶香，裹店員自己磨嘅花生碎，脆口香濃，咬落滿口花生香同冰涼甜蜜！卷皮薄脆，超大一份
蛋餅皮薄脆鬆軟，內夾芝士、火腿鹹香同松露醬嘅奢華香氣，入口creamy提味！
黑糖香濃焦甜，珍珠Q彈有嚼勁，鮮奶滑順奶香，甜度啱啱好，飲落根本就係台灣街頭奶茶！
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