羅東肉焿番

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紅燒牛肉刀削麵牛肉煮得十分入味，肉質軟嫩，湯汁濃郁，帶有淡淡的五香味。刀削麵的口感彈牙，搭配上濃郁的湯底。麵條吸附了湯汁的香氣。鹽酥一口雞刀削麵鹽酥一口雞的脆皮與刀削麵的柔韌形成了鮮明的對比。雞肉外酥內嫩。搭配刀削麵，既有嚼勁又不失風味。芝士蛋捲外層金黃酥脆，內裡則是濃郁的芝士填充，口感滑順。每一口都是芝士的香氣與蛋香交融。仙草芋圓+芋泥球仙草、芋圓和芋泥球搭配得相當完美。仙草的清香與芋圓的Q彈形成了絕妙的口感，而芋泥球則是甜而不膩，讓人感受到夏天的清涼。無論是主菜還是甜品，都展現出廚師的用心。