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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2017-10-13 124 瀏覽
店員服務好好, 好helpful, 日式野食幾抵食質素又唔差, 地點更加係方便, 所以間唔中都黎魚一食, 方便快捷就腳。野菜鰻魚反卷$38: 呢個係試新野, 之前未食過, 鰻魚肉質比其他地方的鰻肉爽彈, 大大舊反卷不過飯量唔會太誇張, 因為中間係菜, 感覺就健康啲平衡啲啦, 菜都幾新鮮唔霉的。北海道帶子壽司$10: 十蚊食到北海道帶子, 仲幾鮮甜添, 唔錯架。蟹籽沙律腐皮船壽司$8: 沙律唔太多, 但夾埋甜甜既腐皮, 好啱口味。焦糖鵝肝壽司$32: 較為矜貴既壽司, 因為好想食鵝肝就豪一豪啦, 鵝肝較為薄, 但呢個價錢都差唔多了, 焦糖令佢多左陣甜味, 然後就有幾明顯既焦香味, 鵝肝豐腴濃香。炒雜菜$48: 簡單用左日式醬油黎炒, 有椰菜、金菇、芽菜、小棠菜等, 木魚絲係靈魂所在, 成件事日式晒, 菜都幾新鮮, 又爽口, 炒得幾好。
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店員服務好好, 好helpful, 日式野食幾抵食質素又唔差, 地點更加係方便, 所以間唔中都黎魚一食, 方便快捷就腳。
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野菜鰻魚反卷$38: 呢個係試新野, 之前未食過, 鰻魚肉質比其他地方的鰻肉爽彈
, 大大舊反卷不過飯量唔會太誇張, 因為中間係菜, 感覺就健康啲平衡啲啦, 菜都幾新鮮唔霉的。
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北海道帶子壽司$10: 十蚊食到北海道帶子, 仲幾鮮甜添, 唔錯架。
蟹籽沙律腐皮船壽司$8: 沙律唔太多, 但夾埋甜甜既腐皮, 好啱口味。
焦糖鵝肝壽司$32: 較為矜貴既壽司, 因為好想食鵝肝就豪一豪啦, 鵝肝較為薄, 但呢個價錢都差唔多了, 焦糖令佢多左陣甜味, 然後就有幾明顯既焦香味, 鵝肝豐腴濃香。

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炒雜菜$48: 簡單用左日式醬油黎炒, 有椰菜、金菇、芽菜、小棠菜等, 木魚絲係靈魂所在, 成件事日式晒, 菜都幾新鮮, 又爽口, 炒得幾好。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食