小明珠

營業中

休息中

今日與先生到藍田辦證件，順便行下藍田，及食個晚餐。現在天氣比較熱，食飯好似覺得太乾，當然想食點有水份的粉麵，所以揀了這間舖面雖然不是很大但是名字很可愛的小明珠。餐廳雖然不是很大，但裝修企理整潔。餐廳都比較多款式，當然會有飯，有冷盤小食，有四川酸辣麵、上海酸辣湯麵、四川擔擔麵及川滬拉麵、小籠包及生煎包...等等，價錢平民。花雕醉雞$43花雕醉雞，上枱已聞到淡淡的酒香味，金黃的雞皮，見到已給人嫩滑的感覺，入口果然肉質嫩滑中帶著酒香，味道果真不錯。招牌小籠包四隻$38小籠包雖然細細個，但皮薄多餡，味道很鮮。豬扒擔擔麵$48豬扒擔擔麵有: 木耳絲、豆腐、冬菇絲...等等，豬扒與湯分開上，令豬扒可以保存外脆內酥軟。湯底很清甜，麵條帶煙煙靭靭，連湯一齊食，很美很可口。酸辣魚片米線$48我喜辣，所以要了個酸辣魚片米線，湯底酸辣度剛剛好，米線軟滑，與酸酸辣辣的湯底齊食，很是惹味。魚片份量比較多，肉質嫩滑。餐廳價錢平民，粉麵套餐還可以跟一個冬瓜茶，𨍭豆漿加$8，真是非常抵食。