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2019-07-03
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很久沒來旺角搵食，友人提議試下上海街這間新開的「荷里活冰室」。餐廳門面非常搶眼，離遠已經見到門口掛了大大個紅底金字霓虹招牌，煞是矚目。踏進店，原來餐廳地方頗大，佔地兩層，除了地下左右兩排卡位外，還設有樓上雅座。而這晚我倆就被安排坐在樓上一張靠窗嘅座位，可以望到街景，感覺特別開揚舒服 。入座後先細看餐牌，嘩！食物選擇非常之多，由懷舊招牌菜 、少林素食、大熱煲仔、地道小菜，以至西式扒飯、 馬來咖喱、炒粉麵飯…..等等，應有盡有。另外亦有幾款可以自由組合的套餐，如鮮雞套餐、超值晚市套餐等。我哋揀咗個兩餸超值晚市套餐 ($145)，另外每人再點咗客店員推介的鮮鮑汁花膠扣鮑魚，套餐配有白飯及老火湯，如果想配埋熱飲就要另加 $6、凍飲加 $9、而特飲就加 $12。 是日老火湯為黃瓜排骨湯，湯水非常清甜，味道香濃，煲得夠曬火喉，去濕又潤肺，加上湯面並沒有泛出油光，少油少鹽，很有家的味道。接著是鮮鮑汁花膠扣鮑魚，每位只是 $48，非常抵食。講真，其實隻鮑魚唔算好大隻，但食落滑溜有嚼勁，不太腍亦不可太韌。至於伴吃的花膠味道亦不俗，大大件，扣得軟腍入味，而且完全被鮑汁嘅精華滲透，吃起來濃厚鮮香，令人垂涎欲
很久沒來旺角搵食，友人提議試下上海街這間新開的「荷里活冰室」。餐廳門面非常搶眼，離遠已經見到門口掛了大大個紅底金字霓虹招牌，煞是矚目。踏進店，原來餐廳地方頗大，佔地兩層，除了地下左右兩排卡位外，還設有樓上雅座。而這晚我倆就被安排坐在樓上一張靠窗嘅座位，可以望到街景，感覺特別開揚舒服 。
入座後先細看餐牌，嘩！食物選擇非常之多，由懷舊招牌菜 、少林素食、大熱煲仔、地道小菜，以至西式扒飯、 馬來咖喱、炒粉麵飯…..等等，應有盡有。另外亦有幾款可以自由組合的套餐，如鮮雞套餐、超值晚市套餐等。
我哋揀咗個兩餸超值晚市套餐 ($145)，另外每人再點咗客店員推介的鮮鮑汁花膠扣鮑魚，套餐配有白飯及老火湯，如果想配埋熱飲就要另加 $6、凍飲加 $9、而特飲就加 $12。 
是日老火湯為黃瓜排骨湯，湯水非常清甜，味道香濃，煲得夠曬火喉，去濕又潤肺，加上湯面並沒有泛出油光，少油少鹽，很有家的味道。
接著是鮮鮑汁花膠扣鮑魚，每位只是 $48，非常抵食。講真，其實隻鮑魚唔算好大隻，但食落滑溜有嚼勁，不太腍亦不可太韌。至於伴吃的花膠味道亦不俗，大大件，扣得軟腍入味，而且完全被鮑汁嘅精華滲透，吃起來濃厚鮮香，令人垂涎欲滴。
食完鮑魚就輪到上小菜 ，而這晚我哋就揀咗農家腰果雞丁同傳統客家菜梅菜蒸鯇魚。腰果雞丁非常大碟，除了雞柳和腰果外，還有大量薯仔粒，分量十足。雞柳水準唔錯，炒得乾身不油；腰果食落脆卜卜；薯仔粒切成一口 Size，炒至金黃香囗，夠曬鑊氣，很有小炒風味！
梅菜蒸鯇魚 (+$30) 蒸魚需要等大約 20 分鐘，鯇魚俾咗魚腩位，大件又厚身。蒸魚嘅時間掌握得恰到好處，魚肉鮮甜嫩滑，肉多骨少。另外梅菜水準亦唔錯，味道不會過鹹，而且入口還會沁出梅菜嘅香味，用魚汁伴飯吃，味道一流。
飲品點了紅豆冰 (+$12) 同鹹檸檬七喜 (+$12)，食完飯飲番杯凍飲，既滿足又涼快！
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