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2022-02-27
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幫朋友攞啲物資嚟大埔，其實平日真係極少會嚟呢區走動，難得出開嚟，當然要趁機四圍逛下。喺汀角路搵到間叫「牛脾氣」嘅牛肉專門店，細看門外餐牌，原來餐廳主打日式料理，有刺身、燒肉、定食等供應，而且定價亦十分相宜，就一於食埋晏先返屋企。點咗兩個午市套餐：吉列芝士豬扒飯 ($68)、炭燒雞扒拼明太子雞翼飯 ($68) 同 一客日式小食：芝士薯餅 ($18)。薯餅即點即炸，金黃色，送上來時仍熱辣辣、香噴噴，賣相好吸引。挾起可以清楚見到入面嘅芝士呈流心狀，薯蓉軟糯綿密，同鹹香嘅芝士好夾，入口外脆內軟，好香好好食。每個套餐都會附送前菜及汽水乙罐。是日前菜為火龍果沙律，沙律菜新鮮爽脆，火龍果清甜多汁，果味突出，加埋適量嘅醋汁，食落口感好 Fresh。吉列芝士豬扒飯：豬扒大大塊，炸得非常香口，入面包住滿滿嘅流心芝士，好澎湃，食落脆卜卜，肉質鬆化又有肉汁，配埋面頭鹹鮮嘅明太子沙律醬一齊食，飽肚得嚟又唔會過膩。旁邊嘅雞蛋味道亦唔錯，蛋香濃郁滑嫩，用嚟拌飯吃，令人食慾大增。至於另一客炭燒雞扒拼明太子雞翼飯，亦做得相當出色。雞扒都幾大塊，厚身得嚟又有肉香，而且最正就係醃得好入味，肉質嫩滑不嚡，入口帶陣陣炭燒香。雞
喺汀角路搵到間叫「牛脾氣」嘅牛肉專門店，細看門外餐牌，原來餐廳主打日式料理，有刺身、燒肉、定食等供應，而且定價亦十分相宜，就一於食埋晏先返屋企。
點咗兩個午市套餐：吉列芝士豬扒飯 ($68)、炭燒雞扒拼明太子雞翼飯 ($68) 同 一客日式小食：芝士薯餅 ($18)。
薯餅即點即炸，金黃色，送上來時仍熱辣辣、香噴噴，賣相好吸引。挾起可以清楚見到入面嘅芝士呈流心狀，薯蓉軟糯綿密，同鹹香嘅芝士好夾，入口外脆內軟，好香好好食。
每個套餐都會附送前菜及汽水乙罐。是日前菜為火龍果沙律，沙律菜新鮮爽脆，火龍果清甜多汁，果味突出，加埋適量嘅醋汁，食落口感好 Fresh。
吉列芝士豬扒飯：豬扒大大塊，炸得非常香口，入面包住滿滿嘅流心芝士，好澎湃，食落脆卜卜，肉質鬆化又有肉汁，配埋面頭鹹鮮嘅明太子沙律醬一齊食，飽肚得嚟又唔會過膩。
旁邊嘅雞蛋味道亦唔錯，蛋香濃郁滑嫩，用嚟拌飯吃，令人食慾大增。
至於另一客炭燒雞扒拼明太子雞翼飯，亦做得相當出色。雞扒都幾大塊，厚身得嚟又有肉香，而且最正就係醃得好入味，肉質嫩滑不嚡，入口帶陣陣炭燒香。
雞翼脹卜卜，外皮金黃焦香，入面釀滿了明太子，入口啖啖肉，鹹香得嚟又帶點微辣，好惹味，雞肉嫩滑可口，用嚟佐飯真係一流！
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