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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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星期六同太太落元朗食妟 係教育路既魚一食野 舖地方唔大 但都乾淨企理 地下有幾個吧台位坐店員招呼我地上左樓上閣樓坐,一眼望去大概八張枱 一看餐牌 有午市套餐 自選刺身飯 價錢唔貴幾抵食我地㨂左燒銀雪魚定食, 自選刺身(有頭甘蝦 三文魚籽 中拖羅 劍魚腩 油甘魚腩)燒牛舌 芝士年榚)燒牛舌有六件 兩串$38 抵食 幾大塊 質地唔韌 入口味道不錯 唔太咸芝士年糕 兩件$22 份量適中 上碟時每件 已一分為二 芝士流心 好味道西京燒銀雪食定食 店員話銀雪魚已用醬汁輕醃過夜。銀雪魚表皮煎至焦焦地 很脆 魚肉調味適中 醃過夜但不會鹹 魚肉很滑而且幾juicy 不會太熟過火。$58一個set好抵食自選刺身飯 刺身新鮮好味 特別油甘魚腩肥美中拖羅無根又肥美,有頭甘蝦鮮甜。食左咁多埋單都系3百蚊多d,真系一個吾錯既選擇。
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星期六同太太落元朗食妟 係教育路既魚一食野 舖地方唔大 但都乾淨企理 地下有幾個吧台位坐
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店員招呼我地上左樓上閣樓坐,一眼望去大概八張枱
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一看餐牌 有午市套餐 自選刺身飯 價錢唔貴幾抵食
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我地㨂左燒銀雪魚定食, 自選刺身(有頭甘蝦 三文魚籽 中拖羅 劍魚腩 油甘魚腩)燒牛舌 芝士年榚)

燒牛舌有六件 兩串$38 抵食 幾大塊 質地唔韌 入口味道不錯 唔太咸
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芝士年糕 兩件$22 份量適中 上碟時每件 已一分為二 芝士流心 好味道
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西京燒銀雪食定食 店員話銀雪魚已用醬汁輕醃過夜。銀雪魚表皮煎至焦焦地 很脆 魚肉調味適中 醃過夜但不會鹹 魚肉很滑而且幾juicy 不會太熟過火。$58一個set好抵食

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自選刺身刺身新鮮好味 特別油甘魚腩肥美中拖羅無根又肥美,有頭甘蝦鮮甜。

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食左咁多埋單都系3百蚊多d,真系一個吾錯既選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食