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2018-11-06
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主打去泰國必食既船麵🚣點解叫船麵？因為以前多數都係艇上面食😁最初主要係配牛肉食，後來亦有配豬肉食🤓綿羊一於嗌呢兩款試下😜下午茶時段呢度都幾繁忙嫁😂事關$48就有一碗船麵/冬陰功湯麵連罐裝飲品，係尖沙咀呢啲地方真係好少有👍想加小食或者轉特飲一律都有半價優惠❗❗❗最平加$6就可以有一碟炸蝦片🙌----------#黑豚肉船湯 配 #薯粉 $68船湯好深色同濃稠，係由豬紅、豬骨同埋其他香料熬煮而成，香甜得黎仲有啲微辣，幾惹味😃建議食果陣加少少醋汁，味道層次就更加豐富啦😜配料有炸豬皮、魚蛋、蘿蔔、豬潤、秋葵，炸豬皮好香好脆口，浸左湯既部分又另一個口感🙂魚蛋同豬潤都彈牙，蘿蔔甜得黎冇渣，秋葵亦都夠淋，樣樣配料都表現出色😀黑豚肉唔鞋好淋😍本身湯底係用左豬既材料，所以同黑豚肉就好夾😎粉麵飯有5款選擇，薯粉彈牙同好吸湯，食食下就會發現船湯冇左好多，薯粉就越黎越入味😂#頂級安格斯牛肉船湯 配 #金邊粉 $88船湯、配料同黑豚肉船湯一樣😊牛肉7成熟，嫩而且肉味濃😍金邊粉好掛湯，啖啖都食倒濃郁既湯汁，好香好惹味😋#炸芝士雲吞 $28雲吞皮其實都有啲厚度，唔同飲茶果啲，不過都炸得好脆😍有淡淡芝士味同蝦味，味道
下午茶時段呢度都幾繁忙嫁😂事關$48就有一碗船麵/冬陰功湯麵連罐裝飲品，係尖沙咀呢啲地方真係好少有👍想加小食或者轉特飲一律都有半價優惠❗❗❗最平加$6就可以有一碟炸蝦片🙌
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#黑豚肉船湯 配 #薯粉 $68
船湯好深色同濃稠，係由豬紅、豬骨同埋其他香料熬煮而成，香甜得黎仲有啲微辣，幾惹味😃建議食果陣加少少醋汁，味道層次就更加豐富啦😜
配料有炸豬皮、魚蛋、蘿蔔、豬潤、秋葵，炸豬皮好香好脆口，浸左湯既部分又另一個口感🙂魚蛋同豬潤都彈牙，蘿蔔甜得黎冇渣，秋葵亦都夠淋，樣樣配料都表現出色😀
黑豚肉唔鞋好淋😍本身湯底係用左豬既材料，所以同黑豚肉就好夾😎
粉麵飯有5款選擇，薯粉彈牙同好吸湯，食食下就會發現船湯冇左好多，薯粉就越黎越入味😂
#頂級安格斯牛肉船湯 配 #金邊粉 $88
船湯、配料同黑豚肉船湯一樣😊牛肉7成熟，嫩而且肉味濃😍金邊粉好掛湯，啖啖都食倒濃郁既湯汁，好香好惹味😋
#炸芝士雲吞 $28
雲吞皮其實都有啲厚度，唔同飲茶果啲，不過都炸得好脆😍有淡淡芝士味同蝦味，味道好夾，可惜餡料份量偏少同薄🤔如果多番啲，會更加好味😋
#炸雞翼 $38
冇用到炸漿，直接炸，皮特別脆同香口，肉質仍然保持嫩滑😌
#炸蝦片 $12
食落唔油膩，而且好脆口😄幾有蝦味😎
#烚唐生菜配秘制腐乳醬 $28
食左禁多濃味同油炸野，係時候要食番啲菜😂烚唐生菜係穩陣野黎，所以重點就係個腐乳醬啦🤓佢比一般既濃稠啲，味道濃郁啲，帶微辣😋
#泰式蝶豆花特飲 $28
賣相當然冇得彈啦，紫色真係好靚😆飲落就甜甜酸酸，有啲話梅既味道，零舍開胃🙂
黑豚肉船湯
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頂級安格斯牛肉船湯
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炸芝士雲吞
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炸雞翼
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炸蝦片
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烚唐生菜配秘制腐乳醬
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