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2025-03-21
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今日又來到西環搵食，係因為上次去西環其他餐廳嘅時候，經過呢間餐廳覺得幾吸引，朋友都想試，而且距離地鐵站非常近，所以呢日又同同一個朋友黎呢度試下。 餐廳貼左好多同日本相關嘅海報，非常有日本風味。 我地見到有一人套餐，覺得幾抵食，有飲品，主菜同埋小食。 飲品方面，可以選擇啤酒或魚湯，我地兩個都揀左魚湯 魚湯無諗過隨餐附送嘅魚湯都咁高質，魚湯奶白色，非常有鮮味，一送上枱已經聞到鮮味，飲就更能感受到魚鮮，而且飲完唔會口渴。 鍋燒烏冬 （天婦羅蝦 炸雞件 雞蛋）熱辣辣嘅鍋燒烏冬非常吸引，湯底甜甜的，烏冬係稻庭烏冬，是我最喜歡的，扁身的烏冬更彈牙，而且很滑，吸收了湯汁的鮮味。天婦羅蝦大大隻，很脆口，蝦肉爽口彈牙，炸雞件有三件，肉質嫩滑，而且有大量蔬菜，菇和金菇，非常豐富，雞蛋半熟，有蛋香。 網燒牛扒定食牛扒口感柔嫩，熟度剛好，牛味香，配上微甜的醬汁，而且用扇型的碟裝起非常靚，牛扒和白飯非常配搭。 雞皮餃子雞皮餃子有三隻，外皮酥脆，肉質嫩滑，整體都不會感覺油膩，搭配醬油，更加滋味。 紫芋金栗餅紫芋金栗餅外脆內軟，紫芋和金栗配搭很夾，口感軟滑，不會過甜。。 呢間餐廳很有日本風味，個朋友渡過了愉快的一晚
餐廳貼左好多同日本相關嘅海報，非常有日本風味。
我地見到有一人套餐，覺得幾抵食，有飲品，主菜同埋小食。
飲品方面，可以選擇啤酒或魚湯，我地兩個都揀左魚湯
魚湯
無諗過隨餐附送嘅魚湯都咁高質，魚湯奶白色，非常有鮮味，一送上枱已經聞到鮮味，飲就更能感受到魚鮮，而且飲完唔會口渴。
鍋燒烏冬 （天婦羅蝦 炸雞件 雞蛋）
熱辣辣嘅鍋燒烏冬非常吸引，湯底甜甜的，烏冬係稻庭烏冬，是我最喜歡的，扁身的烏冬更彈牙，而且很滑，吸收了湯汁的鮮味。天婦羅蝦大大隻，很脆口，蝦肉爽口彈牙，炸雞件有三件，肉質嫩滑，而且有大量蔬菜，菇和金菇，非常豐富，雞蛋半熟，有蛋香。
網燒牛扒定食
牛扒口感柔嫩，熟度剛好，牛味香，配上微甜的醬汁，而且用扇型的碟裝起非常靚，牛扒和白飯非常配搭。
雞皮餃子
雞皮餃子有三隻，外皮酥脆，肉質嫩滑，整體都不會感覺油膩，搭配醬油，更加滋味。
紫芋金栗餅
紫芋金栗餅外脆內軟，紫芋和金栗配搭很夾，口感軟滑，不會過甜。。
呢間餐廳很有日本風味，個朋友渡過了愉快的一晚。
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