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開飯介紹
此分店的裝潢簡潔時尚,糅合日式及現代風格。主打多款串燒,另有不同的熱食和刺身,配上特色飲料和酒類飲品也很合適。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
招牌菜
一間以pet friendly 日式居酒居,都有pet menu 供應,除了食客可好好享受美食,動物都一樣可以。******************************寵物友善日式餐廳,位於西營盤地鐵站附近。餐廳就只有一張可以與寵物用餐的枱,最好提早預約。餐廳地方不算大,但都有一定座位數量。餐牌都以日式居酒屋美食為主,如燒物、炸物、壽司、魚生、主食、甜品和飲品,食物選擇都不少。角切魚生丼 HKD158,角切魚生都大大粒,份量都不少,還有甜蝦一隻,賣相非常吸引。角切魚生都新鮮,沒想到飯量都不少,確實讓人吃得滿足。極上鴛鴦鰻魚飯 HKD178,在蒲燒鰻魚加上燒白鰻魚,白鰻魚肉厚,燒得又脆又香,肉質又彈牙。蒲燒鰻魚肉滑,醬汁又美味,同樣讓人吃得滿足。原味蕨餅 HKD38,飯後甜品,口感煙韌,不錯。
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這次兩人用餐共點了六道菜,整體感覺十分愉快,既有啤酒又有串燒,氣氛輕鬆休閒。首先,煙肉蘆筍卷是其中一道令人印象深刻的菜式,蘆筍爽脆嫩口,搭配鹹香適中的煙肉,燒製得恰到好處,口感與味道兼備,非常值得推薦。汁燒雞肉串則以嫩滑多汁的雞肉為主,燒汁味道濃郁但不過鹹,整體味道平衡,表現不俗。至於汁燒牛舌尖,牛舌口感彈牙,香氣四溢。此外,唐揚小池魚是一道炸得香脆的小食,魚身相對較大,性價比極高,搭配啤酒更是絕佳組合,令人回味無窮。蔥吞拿魚牛油果他他則屬於清新醒胃的菜式,吞拿魚蓉細膩滑溜,牛油果香濃順滑,兩者結合令口感層次豐富。紫菜增加了脆口感,再配以少許蔥香點綴,味道平衡且富有層次,令人驚喜。最後,香蔥吞拿魚蓉卷是一款壽司卷,紫菜新鮮且保持脆口,即使包裹壽司飯也不會變得鬆軟。吞拿魚蓉細膩柔滑,與壽司飯的搭配相得益彰,整體表現令人滿意。總括而言,餐廳所提供的六道菜質素不俗,選擇多樣化,無論是串燒、壽司抑或小食,都能滿足不同口味需求。配上啤酒,更適合與朋友聚會聊天,是一個輕鬆用餐的好選擇。
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位於西營盤第一街的Kome Kushi,鄰近地鐵站出口,地點較為清淨,令人可以稍為遠離煩囂的鬧市。餐廳室內環境乾淨舒服,燈光柔和,最適合朋友、情侶或者放工後與同事聚餐,再加上餐牌選擇多:鍋物、壽司卷、刺身、串燒及和風小食等一應俱全,提供一個很不錯的用餐體驗。 💙 Kome Kushi 卷Kome Kushi 卷是一道融合創意和傳統的美味壽司。外層包裹著新鮮的海苔與香醇的壽司飯,上層鋪上新鮮魚生,內餡則有時令蔬菜、甜蛋及蟹棒,口感豐富。每一口都能感受到飯的微酸與魚的鮮甜交織,清新的口感令人驚喜。搭配特製醬油及芥末,增添了風味的層次感。這道卷物不僅色彩繽紛,還能帶來愉悅的用餐體驗,完美詮釋了日本料理的精髓。 💙 炸日本芝士年糕炸日本芝士年糕外脆內軟,金黃的外皮散發著誘人的香氣。咬下瞬間,濃郁的芝士香味與年糕的彈性口感完美融合,每一口都有微微的鹹香,伴隨著年糕的淡淡甜味,令人回味無窮。 💙 煙燻豚肉荔枝卷煙燻豚肉荔枝卷是一道令人驚豔的創意美食。豬肉經過煙燻處理,散發出濃郁的香氣,肉質鮮嫩多汁。搭配新鮮的荔枝,甜美的果香與煙燻的風味相互交融,形成獨特的口感對比。每一口都充滿層次感,既有肉的醇厚,又有荔枝的清甜。 💙 燒汁京蔥雞腿肉雞腿肉經過醃製後,外皮微焦,肉質鮮嫩多汁,咬下去時滿口肉香。京蔥的清香與燒汁的濃郁味道相互交融,帶來一種獨特的鮮甜感。燒汁的鹹香恰到好處,提昇了整道菜的風味。 💙 櫻花蝦燒原條茄子茄子經過燒烤處理,外皮微焦,內部軟糯,搭配櫻花蝦,每一口都能感受到茄子的清甜與蝦子的鹹香,並伴隨著微妙的煙燻味,豐富的口感層次讓人驚喜。 💙 唐揚雞軟骨外層金黃酥脆,咬下去時發出清脆的聲音。雞軟骨的口感彈牙,肉質鮮嫩而不油膩,帶有淡淡的醃製香氣。每一口都充滿了醬油和香料的層次感,搭配檸檬汁更是提味,讓整體風味更加清新。這道小吃非常適合作為下酒菜,瞬間提升用餐的愉悅感。
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最後一天工作日跑到第一街一日式居酒屋晚膳裝潢糅合日式及現代風格,簡樸優雅又不失時尚環境乾淨舒服,燈光柔和,適合情侶或朋友聚餐寵物友善,特設一個分隔位置留給帶毛孩的食客海膽三文魚籽香蔥拖羅蓉丼口感軟綿,富油脂香大滿足壽喜燒火鍋套餐包括麵豉湯,營養豐富頂級牛小排可轉豚肉或雞肉,加$98更可升級A5和牛薄切日本野菜及豆腐的蔬菜新鮮,吸滿壽喜燒鹹鹹甜甜的精華精選甜品日式蕨餅入口軟糯帶有彈性,味道清淡而純粹
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這週身心好疲累,終於等到週末輕鬆一下。環境格局開揚有設計感,地方不大但滲透著一點高檔次氛圍感。店裏播著日本經典歌曲,突然和味大添。九州濃豚骨叉燒溏心蛋拉麵麻油味香噴噴,拉麵即叫即煮,口感彈牙,叉燒烤得好漂亮,豚肉半肥瘦,質地鬆化,配上溏心蛋粟米蔥段芝麻海帶等色彩繽紛,食慾大增。每一口麵喝一匙白色湯底,湯頭帶有豚骨味,喝了不少。炸雞皮餃子樣子有點可愛😂嫩滑的雞肉炸得香口,外脆內軟,入面又帶些少嚼勁,金黃外皮內具肉汁,咸咸的邪惡萬分。櫻花蝦燒原條茄子🍆連皮都燒得剛好,卷著芝麻蔥等材料吃,連茄子皮也一拼吃下,脆卜卜的櫻花蝦灑得滿滿在茄子上,茄子做得亦入味,兩者相撞,不會油膩,也完全不會奇怪,倒是軟糯爽脆的嶄新體會。火炙雙色芝士三文魚卷份量不少,飯握得剛好,厚三文魚炙後魚油四溢,香氣迫人❤️加上芝士和蟹籽蛋黃醬🧀咸酸交集提味,連飯也炙過,滋味更上一層樓。食後感:菜式擺盤挺有心思,看著是道藝術品,吃著是種精緻。
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