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開飯介紹
此分店的裝潢簡潔時尚，糅合日式及現代風格。主打多款串燒，另有不同的熱食和刺身，配上特色飲料和酒類飲品也很合適。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
招牌菜
今日又來到西環搵食，係因為上次去西環其他餐廳嘅時候，經過呢間餐廳覺得幾吸引，朋友都想試，而且距離地鐵站非常近，所以呢日又同同一個朋友黎呢度試下。 餐廳貼左好多同日本相關嘅海報，非常有日本風味。 我地見到有一人套餐，覺得幾抵食，有飲品，主菜同埋小食。 飲品方面，可以選擇啤酒或魚湯，我地兩個都揀左魚湯 魚湯無諗過隨餐附送嘅魚湯都咁高質，魚湯奶白色，非常有鮮味，一送上枱已經聞到鮮味，飲就更能感受到魚鮮，而且飲完唔會口渴。 鍋燒烏冬 （天婦羅蝦 炸雞件 雞蛋）熱辣辣嘅鍋燒烏冬非常吸引，湯底甜甜的，烏冬係稻庭烏冬，是我最喜歡的，扁身的烏冬更彈牙，而且很滑，吸收了湯汁的鮮味。天婦羅蝦大大隻，很脆口，蝦肉爽口彈牙，炸雞件有三件，肉質嫩滑，而且有大量蔬菜，菇和金菇，非常豐富，雞蛋半熟，有蛋香。 網燒牛扒定食牛扒口感柔嫩，熟度剛好，牛味香，配上微甜的醬汁，而且用扇型的碟裝起非常靚，牛扒和白飯非常配搭。 雞皮餃子雞皮餃子有三隻，外皮酥脆，肉質嫩滑，整體都不會感覺油膩，搭配醬油，更加滋味。 紫芋金栗餅紫芋金栗餅外脆內軟，紫芋和金栗配搭很夾，口感軟滑，不會過甜。。 呢間餐廳很有日本風味，個朋友渡過了愉快的一晚。
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來了西營盤探朋友，順道在Kome Kushi 吃晚餐。我們大約六點到，店員親切地招呼入座。看看餐牌，原來這裡的晚市套餐性價比超高，除了有小食、主餐外，還跟啤酒或魚湯。另外，如光顧$100以上，亦可加$1 便有燒一夜干雞翼一隻，及以$108選兩款壽司 (每款三件)。我們叫了一個晚市套餐～十盛薄切魚生飯，小食叫燒雞軟骨串x2，飲品叫了啤酒。另外，由於總數過$100，所以加了$1 叫一隻燒一夜干雞翼，亦叫了$108 嘅帶子、香蔥吞拿魚壽司 (三件)，及加了一串燒燻豚肉年糕卷。～ 十盛薄切魚生飯：食材豐盛，包括有海膽、魚子、帶子、左口魚邊、三文魚、油甘魚、劍魚、甜蝦、拖鞋羅蓉、魷魚，全部都是至愛，新鮮滋味，味道豐富。～ 燒雞軟骨：雞軟骨充滿燒烤痕跡和煙燻味，酥脆可口，值得推介。～ 燒一夜干雞翼：雞翼皮外脆肉質緊致，佐酒一流。～ 壽司：帶子大大件兼肉厚，香蔥吞拿魚幼細香滑，入口軟綿綿，$108各有3件，抵食！～ 燒燻豚肉年糕卷：豚肉燒燻後香脆，年糕煙靭，這個配搭一拍即合，產生多層次口感。此外，這裡還有多款廚師推介，及有串燒、燒物、炸物、刺身、甜品等供應，種類非常多元化，食物品質高，加上坐得舒適，招呼亦好，下次一定再來呢！
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一間以pet friendly 日式居酒居，都有pet menu 供應，除了食客可好好享受美食，動物都一樣可以。******************************寵物友善日式餐廳，位於西營盤地鐵站附近。餐廳就只有一張可以與寵物用餐的枱，最好提早預約。餐廳地方不算大，但都有一定座位數量。餐牌都以日式居酒屋美食為主，如燒物、炸物、壽司、魚生、主食、甜品和飲品，食物選擇都不少。角切魚生丼 HKD158，角切魚生都大大粒，份量都不少，還有甜蝦一隻，賣相非常吸引。角切魚生都新鮮，沒想到飯量都不少，確實讓人吃得滿足。極上鴛鴦鰻魚飯 HKD178，在蒲燒鰻魚加上燒白鰻魚，白鰻魚肉厚，燒得又脆又香，肉質又彈牙。蒲燒鰻魚肉滑，醬汁又美味，同樣讓人吃得滿足。原味蕨餅 HKD38，飯後甜品，口感煙韌，不錯。
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這次兩人用餐共點了六道菜，整體感覺十分愉快，既有啤酒又有串燒，氣氛輕鬆休閒。首先，煙肉蘆筍卷是其中一道令人印象深刻的菜式，蘆筍爽脆嫩口，搭配鹹香適中的煙肉，燒製得恰到好處，口感與味道兼備，非常值得推薦。汁燒雞肉串則以嫩滑多汁的雞肉為主，燒汁味道濃郁但不過鹹，整體味道平衡，表現不俗。至於汁燒牛舌尖，牛舌口感彈牙，香氣四溢。此外，唐揚小池魚是一道炸得香脆的小食，魚身相對較大，性價比極高，搭配啤酒更是絕佳組合，令人回味無窮。蔥吞拿魚牛油果他他則屬於清新醒胃的菜式，吞拿魚蓉細膩滑溜，牛油果香濃順滑，兩者結合令口感層次豐富。紫菜增加了脆口感，再配以少許蔥香點綴，味道平衡且富有層次，令人驚喜。最後，香蔥吞拿魚蓉卷是一款壽司卷，紫菜新鮮且保持脆口，即使包裹壽司飯也不會變得鬆軟。吞拿魚蓉細膩柔滑，與壽司飯的搭配相得益彰，整體表現令人滿意。總括而言，餐廳所提供的六道菜質素不俗，選擇多樣化，無論是串燒、壽司抑或小食，都能滿足不同口味需求。配上啤酒，更適合與朋友聚會聊天，是一個輕鬆用餐的好選擇。
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Kome Kushi@西環🪡西環西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖人均$100-$150一直都知道西環多靚cafe，估唔到畀我揾到好有日式風格日本餐廳，一入去就好似置身係日本居酒屋，weekend都有提供dinner set，款式都好多，重點推薦必試鯛魚湯，超鮮甜，推薦推薦！🍚樱花蝦鰻魚炒飯 $238櫻花蝦香脆鮮味十足，鰻魚燒得香軟多汁，蒲燒醬甜中帶鹹，味道濃郁。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，吸收晒櫻花蝦同鰻魚嘅精華，每一啖都充滿層次感！🍚🦐✨🫕鍋燒烏冬 $168鍋燒烏冬份量十足！湯底清甜，烏冬滑溜有咬口，天婦羅蝦炸得香脆，雞件嫩滑多汁，整體配搭豐富，熱辣辣食落暖胃又滿足。🍤🍗🥚🔥咁🫕鯛魚魚湯湯底清澈鮮甜，魚味濃郁得嚟唔會過重，飲落暖胃又滋潤，鍾意魚湯嘅朋友絕對要試吓！🐟🍲✨🧆紫芋甘粟餅外皮煎得微微金黃，咬落去外脆內軟，紫芋香甜綿密，口感豐富又有層次。甜度適中，食落唔會太膩！🍠🌽✨🍖雞皮餃子雞皮炸得香脆，代替傳統餃子皮，口感更加豐富。內餡多汁鮮美，咬落去爆汁又香口。🍗🥟🔥
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