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2022-05-07
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行經將軍澳商場，留意到馬祖，記得以前去過荃灣分店坐得舒服，嘢食嘢飲又豐富，全日120分鐘放題，價錢2xx亦算抵，入去試下，一人一鍋湯底唔使爭，揀選自己喜歡既湯底，選擇都唔少，既然主打台灣藥膳養生火鍋，點可以唔試個藥膳既湯底丫？兩個人最終揀左：❤️日本壽喜燒Sukiyaki湯+藥膳台灣麻辣湯（小辣）❤️成個menu得一款日式湯底，Sukiyaki甜湯最容易突出豬、牛肉原味之選，而藥膳台灣麻辣湯（小辣），一來過下辣癮，二來加左藥膳中和後，食落都冇咁燥🤤同對上個次既藥膳湯底味道一樣，會有酸甜辣既味道，藥膳湯底入面有紅棗、杞子入面，解唔少熱📌「西班牙無激素豬肉片套餐：$198/成人」西班牙無激素豬肉片台灣沙茶牛肉（自取）精選雞腿肉（自取）深海魚柳（自取）📌「Prime Grade牛肩胛肉放題套餐：$223/成人」Prime Grade牛肩胛肉西班牙無激素豬肉片台灣沙茶牛肉（自取）精選雞腿肉（自取）深海魚柳（自取）🔍🧐🤓兩款套餐比較Prime Grade相對抵食，可以任叫豬、牛兩款肉類，當然系叫番個豬牛都食得既套餐，一落完單無耐上完湯底，就已兩碟牛兩碟豬上枱，睇肉身色澤幾靚，鮮紅色唔系凍耐左深紅色既
兩個人最終揀左：
❤️日本壽喜燒Sukiyaki湯+藥膳台灣麻辣湯（小辣）❤️
成個menu得一款日式湯底，Sukiyaki甜湯最容易突出豬、牛肉原味之選，而藥膳台灣麻辣湯（小辣），一來過下辣癮，二來加左藥膳中和後，食落都冇咁燥🤤同對上個次既藥膳湯底味道一樣，會有酸甜辣既味道，藥膳湯底入面有紅棗、杞子入面，解唔少熱
📌「西班牙無激素豬肉片套餐：$198/成人」
西班牙無激素豬肉片
台灣沙茶牛肉（自取）
精選雞腿肉（自取）
深海魚柳（自取）
📌「Prime Grade牛肩胛肉放題套餐：$223/成人」
Prime Grade牛肩胛肉
西班牙無激素豬肉片
台灣沙茶牛肉（自取）
精選雞腿肉（自取）
深海魚柳（自取）
🔍🧐🤓兩款套餐比較Prime Grade相對抵食，可以任叫豬、牛兩款肉類，當然系叫番個豬牛都食得既套餐，一落完單無耐上完湯底，就已兩碟牛兩碟豬上枱，睇肉身色澤幾靚，鮮紅色唔系凍耐左深紅色既肉色
😍Prime Grade牛肩胛肉：牛肩胛肉唔可以煮太耐，肉身夠薄，好快就可撈起，配麻辣湯底再加蒜+辣椒粒🌶️+蔥+豉油沾完入口，勁正，食完再end call
😍西班牙無激素豬肉片：平時既我比較鐘意食牛多d，冇諗到今次既豬肉片真有驚喜，完全唔覺得軔，肉質可有彈性小小嫩，壽喜燒湯底調出既微甜鮮肉味超正，分兩次order左兩round
話晒都打慣火鍋，點會唔去汁醬區打幾個醬番來，日式胡麻醬、台式沙茶醬、中式椒絲豉油醬，百搭口味
腸類，台式腸、唔同中味芝心丸，甚至washabi餡芝心丸都會出現，甚至魚腐芝士，對於我呢個芝士控來講，包有讚冇彈，試到岩不妨因應口味再夾多幾粒
菜類、丸類應有盡有，系咁多樣嘢之中挑選出王者，菜類萵筍非常之推薦，用系較清甜既湯底，丸類中發現左款芫荽燒賣，咬落微彈牙，同芫荽味香得尼同魚肉味夾，都系首次試呢款燒賣，如對芫荽唔抗拒非常值得推薦試試🙌🏻👍🏻再激鐘意芫荽的話應該要考慮挑戰佢地招牌之一芫荽湯底☝🏻😂
😎整體看起來環境裝修設計舒適，有時尚感，坐位闊落，拎食物區位置唔窄之餘衛生狀況良好，肉類全部都系叫為主，蔬菜、丸類、麵食、飲料、甜品都分開擺放
飲品、嘢食都多都唔知點揀，滿足晒樣樣都想試d既新鮮感，飲品飲左清喉既竹蔗茅根、解膩既烏龍茶、荔枝烏龍茶，飲到3款都算勵害，至愛雪糕櫃入面居然有最愛既朱古力脆皮雪糕！
除左雀巢雪條外，童年經典紅豆雪條，或者新派movenpick雪糕都會有，只能話最衰飽過龍😂🤣唔系真想樣樣都食番包🥳又要等下次再來過喇
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