Plato Cafe & Bistro (裕民坊YM²)

今天和朋友到觀塘，朋友帶我到到裕民坊YM 三樓的 Plato Cafe Bistro吃午餐。午市套餐以合理的價格 (約 HK$64起) 提供豐富的選擇,讓忙碌的上班一族也能享受一頓美味營養的午餐。餐廳的裝潢簡約雅致,以木質調和淺色系為主,配合柔和的燈光,營造出溫馨舒適的用餐氛圍。寬敞的空間讓陽光灑落其中,令人倍感放鬆。我們選擇的是午市套餐,首先奉上的前菜是一道田園沙律。新鮮脆嫩的綠葉配上番茄、黃瓜等時令蔬菜,以輕柔的法式香醋汁醃製,清新爽口。餐湯是香濃醇厚的南瓜忌廉湯，湯底細滑如絲,南瓜的自然甜味恰恰好,經過適量的調味後恰到好處,暖胃又不膩口。主菜方面,我們點選了兩道不同風味的牛肉菜式。首先是澳洲肉眼牛扒,肉質鮮嫩多汁,切開時能看到五成熟的粉嫩色澤。配以紅酒燒汁,佐以酥脆的薯條,肉香四溢,口感豐富層次分明。另一道主菜是薄燒牛舌,肉質軟嫩入口即化。佐以蒜蓉牛油意大利飯,米飯吸附了牛舌的鮮美醬汁,口感香濃可口。我們加配了甜品，是自家製的麻糬提拉米蘇。Q彈的麻糬配上綿密濃郁的提拉米蘇餡料,層次豐富,甜而不膩,為這頓豐盛的午餐畫上完美的句號。飲品方面,我們點了凍西班牙咖啡及芒果沙冰。前者濃郁順