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餐廳: 傷心酸辣粉 (越秀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2022-02-28 107 瀏覽
凍冰冰,想食咗雞煲同烤魚成個禮拜,疫情嚴峻,堂食風險高,見到傷心酸辣粉做緊外賣抗疫套餐,小朋友先做選擇,所以我兩樣都叫咗🤤重慶麻辣雞煲(大)好大煲好足料同好多雞。我揀中辣,一煲熱,啲花椒八角紅洋蔥芫荽芹菜嘅香味出哂嚟。佢個麻辣都幾惹味,好夠麻同辣。我自己食雞煲鍾意有少少甜味,所以我落咗少少糖,個麻辣味同層次感更加突出。啲雞本身夠入味,肉質算幾嫩滑,啲雞髀雞翼特別好食,食完一件又一件,我屋企人仲攞啲雞煲汁撈飯。重慶香辣烤魚套餐 個烤魚要分兩個外賣盒先裝得哂,然後我要食完個魚尾,先有煲再裝個魚頭,你就諗到有幾大條。烤魚係即叫即炸,條魚個外皮炸得好鬆脆香口,浸左喺個重慶辣汁入面,魚皮都仍然挺身脆口,魚肉索哂個辣汁,好惹味好過癮。肉質都幾實淨但又唔鞋口,最緊要唔會煲到爛哂,魚腩位好肥美,食唔停口。呢兩個套餐都分別跟咗二人份量嘅肥牛、腸仔、墨魚丸、牛丸、蟹柳、生菜、雲耳同薯粉,食完啲雞同烤魚,打埋邊鑪,好滿足。開頭以為呢個價錢啲火鍋料一定麻麻哋,又唔係喎,肥牛質素合理,墨魚丸爽口,牛丸係朝汕嗰隻,入面有肉汁有牛油,而個薯粉煙煙韌韌,好好食。跟餐仲有啲紙包飲品,不過我自己屋企有嘢飲,所以冇飲到。整
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凍冰冰,想食咗雞煲同烤魚成個禮拜,疫情嚴峻,堂食風險高,見到傷心酸辣粉做緊外賣抗疫套餐,小朋友先做選擇,所以我兩樣都叫咗🤤

重慶麻辣雞煲(大)
好大煲好足料同好多雞。我揀中辣,一煲熱,啲花椒八角紅洋蔥芫荽芹菜嘅香味出哂嚟。佢個麻辣都幾惹味,好夠麻同辣。我自己食雞煲鍾意有少少甜味,所以我落咗少少糖,個麻辣味同層次感更加突出。啲雞本身夠入味,肉質算幾嫩滑,啲雞髀雞翼特別好食,食完一件又一件,我屋企人仲攞啲雞煲汁撈飯。

重慶香辣烤魚套餐
個烤魚要分兩個外賣盒先裝得哂,然後我要食完個魚尾,先有煲再裝個魚頭,你就諗到有幾大條。烤魚係即叫即炸,條魚個外皮炸得好鬆脆香口,浸左喺個重慶辣汁入面,魚皮都仍然挺身脆口,魚肉索哂個辣汁,好惹味好過癮。肉質都幾實淨但又唔鞋口,最緊要唔會煲到爛哂,魚腩位好肥美,食唔停口。

呢兩個套餐都分別跟咗二人份量嘅肥牛、腸仔、墨魚丸、牛丸、蟹柳、生菜、雲耳同薯粉,食完啲雞同烤魚,打埋邊鑪,好滿足。開頭以為呢個價錢啲火鍋料一定麻麻哋,又唔係喎,肥牛質素合理,墨魚丸爽口,牛丸係朝汕嗰隻,入面有肉汁有牛油,而個薯粉煙煙韌韌,好好食。跟餐仲有啲紙包飲品,不過我自己屋企有嘢飲,所以冇飲到。

整體黎講,每個餐都係百零蚊,唔使自己買材料,炒香料,唔使切,唔使洗,唔使煮,一買返嚟,整番熱就食得,我覺得物超所值。
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