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2024-07-06
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黃竹坑站上蓋新商場The Southside終於正常開幕了！ 今次去探朋友新居入伙，一齊行下新商場，食過靚晚，最後揀咗呢間裝修得優雅大方的Table祭五臟府😋係餐廳出邊排咗幾張枱，就到我地入座，鋪頭採用QR code落單形式，想食咩禁2禁就清清楚楚睇晒，不過我為咗想睇下d食物個賣相，就問咗waiter拎咗份有相的menu參考下。其實menu都幾多選擇，主要有鐵板餐(西冷 牛柳 雜扒 豬扒 雞扒)、北海道直送咖哩滑蛋蓋飯、石鍋烏冬 (安格斯牛，黑毛豬，廣島蠔，鹿兒島叉燒) 同埋最多人點的港式六道菜料理定食🤔定食: 燉湯+茶碗蒸+雞中翼+脆蝦球+腐乳葱油撈飯+養生茶雞翼正常操作，不會過咸。蝦球有酒樓水準，有成5-6件，香脆得來沒有雪藏蝦味，食材處理真係好緊要。腐乳真係大大粒Cube Size咁比你，DIY將腐肉同葱油撈埋白飯，將成個白飯層次提升了一級！定食: 燉湯+茶碗蒸+燒粟米+壽喜燒牛肉+韓式泡菜飯+養生茶燒粟米切成小片，方便入口。壽喜燒牛肉份量有點多，送飯一流，牛肉不會有過多肥膏泡菜飯有點兒令人哭笑不得，可能食返普通白飯/腐乳葱油較好燉湯幾足料，而家講求健康，飲完都唔會口渴，仲有湯渣
係餐廳出邊排咗幾張枱，就到我地入座，鋪頭採用QR code落單形式，想食咩禁2禁就清清楚楚睇晒，不過我為咗想睇下d食物個賣相，就問咗waiter拎咗份有相的menu參考下。
其實menu都幾多選擇，主要有鐵板餐(西冷 牛柳 雜扒 豬扒 雞扒)、北海道直送咖哩滑蛋蓋飯
、石鍋烏冬 (安格斯牛，黑毛豬，廣島蠔，鹿兒島叉燒) 同埋最多人點的港式六道菜料理定食🤔
定食: 燉湯+茶碗蒸+雞中翼+脆蝦球+腐乳葱油撈飯+養生茶
雞翼正常操作，不會過咸。
蝦球有酒樓水準，有成5-6件，香脆得來沒有雪藏蝦味，食材處理真係好緊要。
腐乳真係大大粒Cube Size咁比你，DIY將腐肉同葱油撈埋白飯，將成個白飯層次提升了一級！
定食: 燉湯+茶碗蒸+燒粟米+壽喜燒牛肉+韓式泡菜飯+養生茶
燒粟米切成小片，方便入口。
壽喜燒牛肉份量有點多，送飯一流，牛肉不會有過多肥膏
泡菜飯有點兒令人哭笑不得，可能食返普通白飯/腐乳葱油較好
燉湯幾足料，而家講求健康，飲完都唔會口渴，仲有湯渣食😊
茶碗蒸有齊香菇、雞肉及竹輪，大人細跌都岩食。
養生茶就甜甜的，飯後清喉嚨岩晒。
鐵板牛柳連羅宋湯
用杯仔來裝湯，更方便飲用
鐵板除咗牛柳，仲有脆玉瓜，椰菜，蕃茄及薯條。蔬菜正常，入口不會乾憎憎。牛柳入口就非常腍身，切落去唔會大量血汁漏出，係火喉同味道中拎到個平衡👍。
飲品
紅豆冰： 紅豆份量巨多，甜度適中
話梅柚子梳打：2粒話梅浸得愈耐，味道愈出，留返最後食飽飽先飲，就岩岩好
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