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2023-01-15
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又到冬天打边炉既時節啦，今日约埋一班好友去到尖沙咀呢间火锅鋪，佢好似系新开冇几耐，因为入边啲装修都好靓，座位好阔落。鸳鸯煲就最啱多人打边炉，有辣有唔辣任君选择，我最钟意个麻辣鸭血煲，入边啲鸭血有好多件，斋個煲都好抵食。呢份牛拼盘好大份，有一口牛啦，肥牛，同埋其他款牛肉，放入麻辣鸭血煲入边，又嫩又滑。丸仔拼盘最钟意个墨鱼丸。原来打边炉同凍豆腐系好match架，距好索味，又鮮嫩，無論係沙爹定麻辣鍋底都可以淥。啲饺子有三种颜色摆盘好靓，识落味道都唔错，但系唔知咩馅。呢个豬梅片淥熟之后唔肥腻，又好容易入口，加上佢哋既调味料，食落都好唔错。脆肉鲩啲肉都算實淨，食落唔腥。值得一提嘅系个蔬菜拼盘，鸡髀菇鲜嫩，粟米甜，其他蔬菜都好嫩。呢度嘅服务态度都几好，值得再次過嚟。
鸳鸯煲就最啱多人打边炉，有辣有唔辣任君选择，我最钟意个麻辣鸭血煲，入边啲鸭血有好多件，斋個煲都好抵食。
呢份牛拼盘好大份，有一口牛啦，肥牛，同埋其他款牛肉，放入麻辣鸭血煲入边，又嫩又滑。
丸仔拼盘最钟意个墨鱼丸。
原来打边炉同凍豆腐系好match架，距好索味，又鮮嫩，無論係沙爹定麻辣鍋底都可以淥。啲饺子有三种颜色摆盘好靓，识落味道都唔错，但系唔知咩馅。
呢个豬梅片淥熟之后唔肥腻，又好容易入口，加上佢哋既调味料，食落都好唔错。
脆肉鲩啲肉都算實淨，食落唔腥。
值得一提嘅系个蔬菜拼盘，鸡髀菇鲜嫩，粟米甜，其他蔬菜都好嫩。呢度嘅服务态度都几好，值得再次過嚟。
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