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2023-12-01
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👍🏻黑松露牛肝菌汁燒刺身帶子扁意粉 $178帶子係刺身級，先輕輕煎香，入口鮮嫩爽彈扁意粉彈牙挺身，醬汁唔算多，唔係一般好Creamy嗰種不過調味都好足夠，淡淡黑松露味恰到好處😌配搭菇片同洋蔥絲 ，食起上嚟唔會好膩跟餐附送是日自家製餐湯同迷你牛角包🥐味道：8/10性價比：8/10-👍🏻蘿勒青醬寶雲酥西班牙豬鞍 $238厚切大大塊，豬鞍呢個部位本身就比較瘦，不過餐廳處理得幾好，中間偏瘦嘅位置都唔會乾柴邊位連住少量脂肪，肉嫩有咬口，咬落仲有肉汁，爽彈脂香重🤤配搭蘿勒青醬，不過本身豬鞍肉味濃郁又唔騷，充滿陣陣火炙香烤味🔥表面鋪滿牛油脆脆，就算唔點青醬調味都已經好好食👍🏻配菜西蘭花巴馬臣芝士薯蓉更令人有驚喜！表面薄脆香口香口，內餡係西蘭花、薯仔片同充滿巴馬臣芝士鹹香嘅薯蓉口感綿滑creamy得嚟又有薯仔同西蘭花嘅口感層次，非常高質😜味道：8/10性價比：8/10-👍🏻手工伯爵茶窩夫配日本檸檬雪葩 $108窩夫本身有淡淡伯爵茶香味，邊位脆唔硬，都做到外脆內軟口感檸檬雪葩就真係偏酸，要夾埋窩夫一齊食😆即叫即製，建議預返時間落單味道：7/10性價比：7/10-👍🏻Pistachio Affogato開
帶子係刺身級，先輕輕煎香，入口鮮嫩爽彈
扁意粉彈牙挺身，醬汁唔算多，唔係一般好Creamy嗰種
不過調味都好足夠，淡淡黑松露味恰到好處😌
配搭菇片同洋蔥絲 ，食起上嚟唔會好膩
跟餐附送是日自家製餐湯同迷你牛角包🥐
味道：8/10
性價比：8/10
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👍🏻蘿勒青醬寶雲酥西班牙豬鞍 $238
厚切大大塊，豬鞍呢個部位本身就比較瘦，不過餐廳處理得幾好，中間偏瘦嘅位置都唔會乾柴
邊位連住少量脂肪，肉嫩有咬口，咬落仲有肉汁，爽彈脂香重🤤
配搭蘿勒青醬，不過本身豬鞍肉味濃郁又唔騷，充滿陣陣火炙香烤味🔥
表面鋪滿牛油脆脆，就算唔點青醬調味都已經好好食👍🏻
配菜西蘭花巴馬臣芝士薯蓉更令人有驚喜！
表面薄脆香口香口，內餡係西蘭花、薯仔片同充滿巴馬臣芝士鹹香嘅薯蓉
口感綿滑creamy得嚟又有薯仔同西蘭花嘅口感層次，非常高質😜
味道：8/10
性價比：8/10
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👍🏻手工伯爵茶窩夫配日本檸檬雪葩 $108
窩夫本身有淡淡伯爵茶香味，邊位脆唔硬，都做到外脆內軟口感
檸檬雪葩就真係偏酸，要夾埋窩夫一齊食😆
即叫即製，建議預返時間落單
味道：7/10
性價比：7/10
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👍🏻Pistachio Affogato
開心果雪糕果味極濃郁，仲有粒粒開心果碎，就咁食雪糕會比較甜，加入咖啡就啱啱好，開心果控值得一試😎
味道：8/10
性價比：7/10
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👍🏻Blue Sky $78
呢度Signature mocktail，味道似橙味乳酪梳打，配上淡淡椰子味雪糕，酸酸甜甜比較清新
味道：7/10
性價比：7/10
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📍 LIBERTY Coffee & Wine² @libertycoffeewine2
旺角登打士街2號地舖
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