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2025-06-09
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今日同好姊妹喺旺角樓上鋪揀咗一間靚靚打卡餐廳,咁熱嘅天氣食越南嘢就最好不過啦😊😊1. 越南金絲網蝦春卷(Gỏi cuốn tôm thịt) 這是一道清爽的越南傳統春卷,內含新鮮的蝦、豬肉、米線、香草和蔬菜,包裹在米紙中。外層透明,讓人一眼就能看到豐富的內餡,通常搭配花生醬或越南魚露醬汁享用。2. 扎肉心內味米子卷(Chả giò) 也稱越南炸春卷,內餡多為豬肉、蘑菇、木耳、蔬菜等,包裹在米紙或春卷皮中,經過油炸至金黃酥脆。外酥內嫩。3. 越式無骨鳳爪沙律(Gỏi gà chân gà rút xương) 這是一道特色沙律,使用去骨的越南烤雞爪或雞腿肉,搭配新鮮蔬菜、香草和特製醬汁,清爽又富有層次感。4. 順化豬肉串撈檬粉(Bún thịt nướng Huế) 源自順化的經典米線料理,烤得香嫩的豬肉串搭配米線、蔬菜、香草和酸辣的檸檬醬汁。5. 越式秘製香茅豬仔骨(Sườn sả ớt) 使用香茅和辣椒調味的豬仔骨,經過慢火烹煮或烤制,肉質嫩滑且帶有濃郁的香草香味。6. 富國島之椰子奶凍 (Kem dừa Phú Quốc) 富國島特產的椰子奶凍,是一道濃郁香甜的甜點,使
1. 越南金絲網蝦春卷(Gỏi cuốn tôm thịt)
這是一道清爽的越南傳統春卷,內含新鮮的蝦、豬肉、米線、香草和蔬菜,包裹在米紙中。外層透明,讓人一眼就能看到豐富的內餡,通常搭配花生醬或越南魚露醬汁享用。
2. 扎肉心內味米子卷(Chả giò)
也稱越南炸春卷,內餡多為豬肉、蘑菇、木耳、蔬菜等,包裹在米紙或春卷皮中,經過油炸至金黃酥脆。外酥內嫩。
3. 越式無骨鳳爪沙律(Gỏi gà chân gà rút xương)
這是一道特色沙律,使用去骨的越南烤雞爪或雞腿肉,搭配新鮮蔬菜、香草和特製醬汁,清爽又富有層次感。
4. 順化豬肉串撈檬粉(Bún thịt nướng Huế)
源自順化的經典米線料理,烤得香嫩的豬肉串搭配米線、蔬菜、香草和酸辣的檸檬醬汁。
5. 越式秘製香茅豬仔骨(Sườn sả ớt)
使用香茅和辣椒調味的豬仔骨,經過慢火烹煮或烤制,肉質嫩滑且帶有濃郁的香草香味。
6. 富國島之椰子奶凍 (Kem dừa Phú Quốc)
富國島特產的椰子奶凍,是一道濃郁香甜的甜點,使用新鮮椰子奶製成,口感細膩滑順,帶有濃郁的椰香,甜品好靚而且可以打卡。
📍nam viet nam cafe
📕旺角彌敦道726號一樓
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