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2024-08-26
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同朋友行開皇室堡時佢每次都會比呢間餐廳門口嘅歐式水池吸引不斷同我講 : 好想去呢間呀~的確係香港少有咁靚嘅打卡餐廳有齊女仔最鐘意嘅元素 值得一訪************法式大蒜蘑菇烤雞*配酸種面包呢個係餐廳號Signature 必點 !烤法國野雞 外皮烤成金黃色面上舖滿大量炸大蒜絲 成隻雞香氣撲鼻忌廉汁超級香濃 勁惹味 但又唔過咸隨餐附上4片酸種面包 浸落醬汁 味道一流*烤西蘭花苗+蘆筍配菜揀咗菜平衡一下原來除咗西蘭花曲 仲有蘆筍同甘筍添好鐘意佢加左黑醋汁 食落酸酸地可以解膩仲加咗幾粒焦糖琥珀合桃甜甜酸酸咁 完全地平衡咗主菜嘅膩感*流心布袋芝士紫薯意大利飯比較少見嘅菜式 布袋芝士好拉絲 口感順滑芝士當中加入佐少少檸檬汁 略帶點酸味 感覺平衡呢款意大利飯相對味道較清 建議食左飯先食濃嘅雞*開心果蘋果玉桂班戟蘋果玉桂味突出 而且好夾面上灑上開心果碎同杏仁碎 增添香味*白桃果園靚靚嘅茶具 同環境好夾 加分味道清香少甜*Mixed Berry Smoothie土多啤梨加藍莓 酸甜好飲 唔會太甜
佢每次都會比呢間餐廳門口嘅歐式水池吸引
不斷同我講 : 好想去呢間呀~
的確係香港少有咁靚嘅打卡餐廳
有齊女仔最鐘意嘅元素 值得一訪
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*法式大蒜蘑菇烤雞
*配酸種面包
呢個係餐廳號Signature 必點 !
烤法國野雞 外皮烤成金黃色
面上舖滿大量炸大蒜絲 成隻雞香氣撲鼻
忌廉汁超級香濃 勁惹味 但又唔過咸
隨餐附上4片酸種面包 浸落醬汁 味道一流
*烤西蘭花苗+蘆筍
配菜揀咗菜平衡一下
原來除咗西蘭花曲 仲有蘆筍同甘筍添
好鐘意佢加左黑醋汁 食落酸酸地可以解膩
仲加咗幾粒焦糖琥珀合桃
甜甜酸酸咁 完全地平衡咗主菜嘅膩感
*流心布袋芝士紫薯意大利飯
比較少見嘅菜式 布袋芝士好拉絲 口感順滑
芝士當中加入佐少少檸檬汁 略帶點酸味 感覺平衡
呢款意大利飯相對味道較清 建議食左飯先食濃嘅雞
*開心果蘋果玉桂班戟
蘋果玉桂味突出 而且好夾
面上灑上開心果碎同杏仁碎 增添香味
*白桃果園
靚靚嘅茶具 同環境好夾 加分
味道清香少甜
*Mixed Berry Smoothie
土多啤梨加藍莓 酸甜好飲 唔會太甜
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