影片
更多
2023-05-04
181 瀏覽
今次訂咗呢間響鬧市尖沙咀廣東道嘅amina/主打用意大利同法國嘅新鮮食材/製作賣相精緻歐陸風味嘅菜式/靚靚嘅嘢食擺盤打卡就啱晒啦/餐廳裝潢非常簡約整潔/好有歐陸風情/成層大概容納到20人✨餐前小吃🥖麵包有芝士薄脆/蕃茄香草包 #focaccia /配自家製杏脯牛油service仲有個牛肋條薯片配三文魚籽添✨油甘魚刺身配青瓜醋汁啖啖肉油甘魚/面頭仲有魚子醬同sour cream/吊番個咸鮮味出嚟✨香濃牛肝菌忌廉湯/羊肚菌清湯/普羅旺斯黑松露呢味菜有好多種食法/可以就咁飲個羊肚菌清湯先/個湯好清好鮮甜/個牛肝菌忌廉湯非常之濃郁/用料都好十足/之後仲可以將個羊肚菌清湯倒入香濃牛肝菌忌廉湯入面/個忌廉湯上面有普羅旺斯黑松露foam/清清地簡單得嚟又好飲/旁邊仲有兩款菇添✨香炸燴小牛排珍珠米卷/黑松露/蟲草花中間用咗慢煮牛肋條/側邊啲米吸晒啲肉汁/入口爆埋啲松露味出嚟/十分滋味/擺盤非常精緻啱晒打卡✨熱情果雪葩/紅石榴泡沫🍧熱情果雪葩配埋上面嘅紅石榴泡沫/成件事非常之refreshing/清下味蕾之如為嚟緊嘅主菜做好準備✨慢煮龍蝦帶子卷/黑魚子/鮮嫩蔬菜/西洋菜忌廉清湯慢煮嘅龍蝦加咗帶子/簡直係
✨餐前小吃
🥖麵包有芝士薄脆/蕃茄香草包 #focaccia /配自家製杏脯牛油
service仲有個牛肋條薯片配三文魚籽添
✨油甘魚刺身配青瓜醋汁
啖啖肉油甘魚/面頭仲有魚子醬同sour cream/吊番個咸鮮味出嚟
✨香濃牛肝菌忌廉湯/羊肚菌清湯/普羅旺斯黑松露
呢味菜有好多種食法/可以就咁飲個羊肚菌清湯先/個湯好清好鮮甜/個牛肝菌忌廉湯非常之濃郁/用料都好十足/之後仲可以將個羊肚菌清湯倒入香濃牛肝菌忌廉湯入面/個忌廉湯上面有普羅旺斯黑松露foam/清清地簡單得嚟又好飲/旁邊仲有兩款菇添
✨香炸燴小牛排珍珠米卷/黑松露/蟲草花
中間用咗慢煮牛肋條/側邊啲米吸晒啲肉汁/入口爆埋啲松露味出嚟/十分滋味/擺盤非常精緻啱晒打卡
✨熱情果雪葩/紅石榴泡沫🍧
熱情果雪葩配埋上面嘅紅石榴泡沫/成件事非常之refreshing/清下味蕾之如為嚟緊嘅主菜做好準備
✨慢煮龍蝦帶子卷/黑魚子/鮮嫩蔬菜/西洋菜忌廉清湯
慢煮嘅龍蝦加咗帶子/簡直係雙重享受呀一啖食到兩款海鮮/
配埋個西洋菜忌廉清湯非常之健康同醒神
✨甜品 - 🍮法式焦糖豆腐燉蛋
個燉蛋有豆腐同薑汁/上面有塊海綿蛋糕同埋竹炭脆片/入口嗰陣淡淡嘅豆香味即刻湧出嚟/加上用咗薑汁昇華咗成個甜品
🍫petit four - 菠蘿棉花糖配榛子朱古力
上枱嗰陣有乾冰煙霧效果/打卡拍片一流呀/記住攞定相機電話影低呀
張貼
