炯記餐室

營業中

休息中

鹽焗手撕雞腸粉雞味油香，比豬油更好吃，豬油吃多會像膠，漿住嘴，雞油不易凝結，撈腸粉更滑喔。這裡雞油有加上秘製的甜豉油，吸引，甜甜的醬香，帶出鹽焗手撕雞香。腸粉的份量亦很多，一人吃也很足香滑旦炒多士主打手撕雞，亦是一個不同的選擇！滿滿滑旦，非常滋味～手撕雞牛角包南瓜湯，香濃滑順的經典湯品～有法式南瓜濃湯味～手撕雞為主打，這店很受歡迎，招牌手撕雞以獨家秘方腌製，雞肉嫩滑。牛角包很大的，好吃～腩差飯秘方食譜手撕雞，不過白飯感也不錯，還有不少好吃的腩差～黯然銷魂飯隱藏腩差，焦香腩差～焦香肥美五花腩叉燒，淋上晶瑩剔透的蜜汁。一半肥、一半瘦的燶邊邪惡五花腩叉燒，焦香、油香、肉香盡在一口～一吃難忘之肥燶腩差吃喔～手撕雞之吃法多多。冰室是有值得一試的懷舊口味。