荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心112樓
荃灣大鴻輝12 樓估地全層的「 常滿百家菜」，火鍋🍲（免費升級羊腩煲/ 冬瓜盅）+ 點心+ 片皮鴨+無限時任食，性價比極高，同朋友聚會一流。
20:00 正準時派發片皮鴨，記得預早排隊。將烤鴨烤得酥脆紅亮的鴨皮，連同薄薄的一層鴨肉，用嫻熟的刀工片成薄片，值回票價。
椰子燉雞湯鍋底：清甜、鮮美、溫潤、醇香。它不是濃郁刺激的類型，而是以食材本味取勝，非常順口，吃多也不會膩。新鮮椰子水的清香，帶著一絲天然的植物甜味。這種甜味非常自然、不膩口，能瞬間打開味蕾。椰子肉在燉煮後會釋放出更濃郁的椰奶香氣和油脂感，讓湯底變得更加乳白和醇厚。深邃的雞肉鮮美
常滿蝦餃皇：優秀的蝦餃皮應「薄如蟬翼」，口感爽滑不粘牙，略有韌性，能完美兜住豐盈的湯汁。鮮蝦：這是絕對的主角。味道是純粹的清甜與鮮美。蝦肉不是泥狀，而是保持顆粒或整隻，確保真實的蝦味
招牌小籠包：鮮、燙、香、醇。一口爆汁的瞬間，是濃郁的肉湯鮮味與清甜豬肉餡的完美融合，給人極大的滿足感。通常選用肥瘦相間的前腿肉或夾心肉。味道鮮嫩、細膩、清甜。
山竹牛肉球：鹹香、彈牙、風味複合、帶有獨特的陳皮清香與芫荽（香菜）氣息。它味道濃郁，口感飽滿，是一道「功夫」和「料頭」很足的點心。
蒜汁蒸鳳爪：濃郁、鹹鮮、酥軟、膠質豐腴。這是一道將蒜香、豉香、甜味和微微辣味完美融合，並以極致口感取勝的點心。經過油炸虎皮和充分浸泡的過程，雞爪表皮充滿蜂窩狀孔洞，能像海綿一樣飽吸醬汁。口感極其酥軟、綿糯，用嘴一吮即可骨肉分離。
膠質與筋骨：皮下的膠質和筋絡被長時間蒸至軟爛，入口即化，留下黏唇的膠質感和滿足感。筋骨部分則帶有微微的彈性。
感的人。
懷舊馬拉糕：鬆軟綿密、香甜潤澤、帶有獨特的焦糖與棗香。它不像西式蛋糕那樣濃郁，而是一種溫和、醇厚、充滿空氣感的自然香甜。
椰香蒸饅頭：清甜、暄軟、椰香四溢。它完美結合了北方饅頭的鬆軟口感與南洋的濃郁椰香，是一種溫柔而充滿幸福感的味道。會散發出溫暖、醇厚、帶有奶油感的天然椰子香氣，而非香精的刺鼻感。下去的第一感覺是無比的柔軟和空氣感，隨即溫和而濃郁的椰子香氣充滿口腔。咀嚼時，麵團的微甜與椰香交織，若有椰絲，則會增加一層淡淡的堅果香和顆粒感。整體感覺非常乾淨、溫潤、治癒。
酸甜炸雲吞：外酥內嫩，先酸後甜，醬香濃郁，開胃解膩。一口咬下，是酥脆聲響與濃稠醬汁的雙重享受。
金鈎鹹水角：外脆內糯，鹹中帶鮮，口感層次極其豐富。它完美結合了酥脆的外殼、軟糯的皮和鹹香的餡料。
火鍋配料樣樣齊，精選肥牛，牛腱拼牛脷，
本地滑牛非常濃郁。海蝦非常新鮮爽彈，墨魚丸非常彈吓。仲有多款新鮮爽脆蔬菜、水魷，山根響鈴公仔麵等等。
唔想成晚淨係打邊爐，可以去自助區拎熟食，雞翼雞軟骨豬腳豬皮蘿蔔魚蛋，仲有番薯糖水碗仔翅湯羹等等，點都有一樣啱食。
甜品：食完咁多嘢都諗住煮啲甜品收尾有、馬豆糕、啫喱糖、本地雪糕、最後一擊梗係要芝麻味雪糕中和油膩感。
當然汽水啤酒茶全部任飲，仲要有支裝維他奶，不得了。
總結：
食到捧住個肚走
性價比非常高 朋友聚會一流好地方
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